ကြီးမားသောထား - Empanadas recipes သောဟင်းလျာများအကြားရှိပါတယ်။ တိုင်းထမင်းချက်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အထူးချက်ပြုတ် pancakes ၏မူကွဲမဟုတ်ဘဲမှဖော်ပြထားခြင်းအသားအဆာချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများကိုရှိပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအသားနဲ့အရသာနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုမျှဝေပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက်နှစ်ခုအဆင့်သို့ကွဲပြား: မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အဆာကိုပွငျဆငျ။
ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအရည်ရွှမ်း empanadas စာရွက်
အံ့သြစရာကောင်းတာကအရသာရှိတဲ့သရေစာ, ရုရှားအတွက်ဒါပေမယ့်လည်းအချို့ဥရောပနိုင်ငံများတွင်သာပျံ့နှံ့နှင့်အဓိကဟင်းအဖြစ်အစေခံစေနိုင်သည်။ မြေပြင်အမဲသား (သင်ရောနိုင်ပါတယ်ဥပမာ, ဝက်သားနဲ့အမဲသား) မှ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 လီတာ
- Minced အမဲသား - 250 ဂရမ်
- 3-4 ကြက်ဥ
- မုန့်ညက် - 2-2.5 ခွက်
- သကြား - 1 Tsp
- ဆား - 1 Tsp
- နေကြာဆီ - 2 ဇွန်း
- ထောပတ် - 1 Tsp
- အနည်းငယ်ဆိုဒါ
- Black ကငရုတ်ကောင်း - တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း
- အရသာမှနံ့သာမျိုး
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- နို့နှင့်အတူကြက်ဥကိုချိတ်ဆက်လျက်သူတို့ကိုရန်သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Whisk ။
- , ထိုမုန့်ညက် Add ရောထွေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် 20 စောင့်ပါ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအနီရောင်-ပူရေနံနှင့် stuffing ၏မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထားပါ။ ကြက်သွန်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်, ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးမီးအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်ဒယ်အိုးအဖုံးနှင့်မျှတည်ထားပါ။
- တဦးတည်းကြက်ဥ Whisk နှင့်ရေကိုထည့်သွင်းပြီးတော့အရောအနှောအကြောင်းကို 5-7 မိနစ်များအတွက် stuffing ရောနှောနှင့်မျှတည်ထားပါအပေါ်ရာအရပျခဲ့သညျ။
- အဆိုပါ pancake ဒယ်အိုး, အပူရေနံနှင့် pancakes ကြော်ကိုစတင်ပါ။ minced အသားနှင့်အတူရရှိလာတဲ့ pancakes ရာသီနှင့်တြိဂံသို့မဟုတ်စာအိတ်ထဲမှာခြုံ။
အသားနှင့်အတူအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
ဤသည်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းဆိုဗီယက်ခေတ် "နေရာထိုင်ခင်းထိန်းသိမ်းရေး" (50s) ၏ကျော်ကြားသောစာအုပ်အနေဖြင့်ချေးယူသည်။ ဤသည်နေ့ရက်မှများစွာသောမိသားစုများတိကျစွာဒီစာရွက်အဘို့အရသာ empanadas ပြင်ဆင်လော့။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်
- နို့ - 2 ခွက်
- 1 ကြက်ဥ
- သကြား - 1 tbsp
- နေကြာဆီ - 1,5-2 ဇွန်း
- ဆား - 0.5 Tsp
- soda - 0.5 Tsp
- ပြုတ်အမဲသား - 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 3-4 အကြီးအကဲများ
- အမဲသားဟင်းရည် - 1 ခွက်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ဆား, သကြား, နို့တစ်ဖန်, ကြက်ဥ, ဤအရောအနှောဖို့မုန့်ညက်ထည့်သွင်းရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းထူသည်နှင့်ကျွန်တော်အရည်ထွက်လှည့်ဒါကြောင့်, နို့၏ဒုတိယဖန်မှေးမှိန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီထားပါ။
- pancakes ဖုတ်နဲ့ထောပတ်သူတို့နှင့်အတူလူး။
- Overwound အသား။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြက်သွန်နီကြော်နှင့်တစ်ဦးအဆင်သင့် minced ထည့်ပါ။
- stuffing ဖို့အမဲသားဟင်းရည်ကိုလောင်း, ဆား, အရသာမှအနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီ pancake နှင့်ထုပ်ပိုးပြီးပေါ်တွင်တင် Chilling အသားအဆာ။
အရသာ empanadas နှင့်ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြက်ဥစာရွက်
ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောအံ့သြဖွယ်အရသာရှိတဲ့ဟင်းခုခံတွန်းလှန်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ! အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဒီရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကြိုးစားပါ။ လူအပေါင်းတို့သည် pancakes သည်မုန့်စိမ်းတဆေးမဲ့များနှင့်အရည်ရပါမည်။ အသားနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျပ်အရသာ pancakes, ဿုံ Shrove အင်္ဂါနေ့ပေါ်တွင်သင်၏အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Kefir - 2-3 ခွက်
- 2 ကြက်ဥ
- 1 ခွက် - ရေပူ
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်
- နေကြာဆီ - 1-1.5 tbsp
- သကြား - 1 tbsp
- pancakes နှင့်ဖြည့်များအတွက်အနည်းငယ်ဆား
- Minced အသား (အမဲသား) - စင်ပေါ်
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs ။
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- သူတို့ကိုရန်ဆားနဲ့သကြားထည့်သွင်းပြီးနောက်, ကြက်ဥ Whisk ။ ထိုအခါနွေးနို့လောင်းတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- ကျန်ရှိသောနို့နှင့်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်းတက် Top ။ အဆိုပါ preheated ဒယ်အိုးထဲမှာဖုတ်။
- ကြက်သွန်လှီး, minced အသားနှင့်အsautéနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆိုပါ pancakes ခြုံဖို့ကိုဘယ်လို: ဒါဆိုညာဘက်နှင့်ဘယ်ဘက်ကိုအနားက, pancake ၏ရှေ့အစွန်းခေါက်, အမဲသားကိုအဆာထည့်ပါ။ အဆင်သင့်နှင့်အတူ stuffing စာအိတ်။
အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
ဤဆောင်းပါး၌ပေးအပ်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အများဆုံးစိတ်ကျေနပ်စရာပန်းကန်! မြေပြင်အမဲသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအရသာ pancakes ပြင်ဆင်ပါ - သင့်မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများကကိုချစ်လိမ့်မည်!လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- 3-4 ကြက်ဥ
- နို့ - တစ်ပိုင့်
- နေကြာဆီ - 2 tbsp
- မှို (မှို) - 250 ဂရမ်
- stuffing - 250 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်နို့ရည်ကနေမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ ဆားနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုး (ကဝက်ဆီချောဆီရန်ဖြစ်နိုင်သည်) ရက်တွင်ကင် pancakes ။
- အဆိုပါမှိုလျှော်ခုတ်။ ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမှိုနှင့်ထောပတ်နှင့်အတူကြော်။
- အခြားဒယ်အိုးတွင် mince ကြော်နှင့်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်ထပ်ထည့်ပြီးတော့, ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုနှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချောပန်းကန်ဖျန်း။
အသားနှင့်အတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာလူး pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းတစ်ပန်းကန်။ အရသာ, အာဟာရ, High-ကယ်လိုရီ - သူတို့မည်သည့်နှင်းခဲ၌သငျနွေးပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဂန္စာရွက်, အာလူး pancakes အဆိုအရ, အသားများသောအားဖြင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူစားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- stuffing - 200 ဂရမ်
- အာလူး - 6 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။
- မုန့်ညက် - 1.5-2 ဇွန်း
- တဦးတည်းကြက်ဥ
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- တစ်ဦး grater အပေါ်အာလူးခုတ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ။ အဆိုပါပြီးလျှင်ကြက်သွန်, မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပါ။ ထို့ကြောင့်သင်ကမုန့်စိမ်းကိုရယူပါ။
- နောက်တဖန်မုန့်စိမ်း - minced နှင့်တတိယအလွှာ - ကထိပ်ပေါ်ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် pancakes ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!