ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ဘောလုံး

• ဂေါ်ဖီထုပ်၏ငယ်ရွယ်ခေါင်းကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• အစိမ်းရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• မုန္လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• cilantro သို့မဟုတ် parsley တစည်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ (မြည်းစမ်းရန်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများဂေါ်ဖီထုပ်ဘောလုံးငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူမ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအရွက် - သူတို့လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ယူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်သုတ်ခြင်း, အထက်အရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအညှာဖြတ်လေ၏။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာရေ 4 လီတာ, အနည်းငယ်ဆားပြုတ်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ထားပါနှင့်အရွက်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခေါင်းကနေခွဲထုတ်ရန်စတင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ gat skimmer အရွက်များနှင့်ချက်ချင်းရေအေးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ အရွက် 12 သောအခါ, ခြောက်သွေ့တဲ့ကုန်အံ့, စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုစွန့်၏။ ထို့နောက်နေဆဲ 6 မိနစ်အတွင်းမှာတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ် Dowar ဒယ်အိုးဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းကျန်ရှိသော, ယိုစီးမှု, ဓါးခုတ်ပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ ဖြာခွံမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ငရုတ်ကောင်း, သုတ်ခြင်း, အဓိကလိုအပ်ချက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပျော့ဖတ်အဖြစ်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်။ အညိုရောင်မှ 4 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပူအရသာကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ stuffing ဘောလုံးထိုကဲ့သို့သော zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲအဖြစ်အနည်းငယ် undercooked ဆန်သို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကွဲပြားနိုင်ပါသည်။ ရက်ရွှေ့ဆိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏အသီးအသီးတွင်တစ်ဦး v-shaped ဖြတ်အောင်, ဖြတ် thickened ထွက်ခွာမည်။ စိုစွတ်သောပိတ်ချောအထည်ပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ထားပါ။ အဆိုပါအဆာ၏ 1.5-2 ဇွန်းထားရန်စာရွက်၏ဗဟိုမှာတော့ဗဟိုမှအနားခြုံ။ လက်သုတ်ပုဝါနဲ့သူတို့ရဲ့အလွန်တင်းကျပ်စွာလှည့်ကွက်စွန်းမြှင့်။ အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်ဝယ်ယူရန်နှင့်အစိုင်အခဲများနှင့်ဒဏ်ခံဖြစ်လာရပေမည်။ အဆိုပါလက်သုတ်ပဝါကိုဖွင့်ပြီးဘောလုံးကိုရ။ ရုံဂေါ်ဖီထုပ်ဘောလုံး၏ကျန်စေ။ ကျယ်ပြန့်ဒယ်အိုးထဲမှာရေပြုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဘောလုံးတစ်ဦးကွန်တိန်နာအနည်းငယ်သေးငယ်ချင်းထဲတွင်နေရာနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုး၌သွင်းထား, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းထဲမှာဟင်းချက်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စားသုံးခြင်း: 6