- ကြက်သားလွှာ - 300 ဂရမ်
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥနီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆလရီအမြစ် - 100 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း (သေးငယ်တဲ့)
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1-2 အပိုင်းပိုင်း (သေးငယ်တဲ့)
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်
- ဆား - 1 tbsp ။ (အရသာ) ကိုဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 pinch
- ရေ - 2-2,5 လီတာ
ငါ၏အသားလွှာ, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှင့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ နာရီဝက်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်ထားပါ။ ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း - ကပြုတ်ဖို့စတင်သည်အခါ။ အဆိုပါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်နေသည်နေစဉ်, ကျွန်တော်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြကုန်အံ့။ ကျဲပါး shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်။ ခွံအာလူး, လျှော်အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန်လာဥနီနှင့်ဆလရီကိုရှင်းလင်း, လျှော်ဖြာ။ စင်ကြယ်သောနှင့်ကြက်သွန်ခုတ်။ 10 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပြန့်နှံ့ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဆလရီနဲ့ကြော်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးတွင်ပြီးတော့ peeled နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ဟင်းရည်ဇွန်းတစ်စုံတွဲတစ်နည်းနည်းဆားနဲ့နံ့သာမျိုး, ထောပတ် Add နှင့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါကြက်သားဟင်းရည်ထံမှအဆင်သင့်နဲ့ထုကုန်တယ်ရရှိရန်။ ကျနော်တို့ဟင်းရည်အတွက်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် pritushennye ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြောင်းလဲရန်ပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ အာလူးနှင့်ဖျက်စီးကြက်သားထံသို့စေလွှတ်ရပါမည်။ Cook ကအာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ ကျနော်တို့ဆားရန်ကြိုးစားနဲ့, လိုအပ်ပါက, ထည့်ပါ။ ဟင်းချိုအဆင်သင့်။
စားသုံးခြင်း: 5-6