အရသာနံနက်စာ omelets အီတလီအစားအစာများ၏စာရွက်အညီပြင်ဆင်, အလွန် appetizing ကြည့်ရှုသည်။ Frittata ချက်ပြုတ်နည်းများထားကြ၏။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးကိုယနေ့ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်အတိုင်းအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥကဆက်ပြောသည်ပါလိမ့်မည်ထက်? Kohl ဒိန်ခဲ frittata, ထို့နောက်ဒိန်ခဲကိုယူ - ပျော့မုန့်ဒိန်ခဲ (အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ) နဲ့ Hard ဒိန်ခဲ။ အပိုဆောင်း, မကျြစိနှစျ, ခရမ်းချဉ်သီးဝတ်ပြုကြလော့။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ဤကိုယူပါ။ အနိမ့်အဆီမုန့်အကြံပေးနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ရလဒ်အဖြစ် - ငါတို့သည်မွှေးနှင့်အရသာအရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့ချိုမြိန် omelets (ငါဆားကိုထည့်သွင်းမပြုခဲ့), ရယူပါ။ omelets အလှဆင်ဖို့ခရမ်းချဉ်သီး၏စုံတွဲတစ်တွဲချန်ထားပါ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- Parmesan ဒိန်ခဲ 50 ဂရမ်
- ဒိန်ခဲ 50 ဂရမ်
- ချယ်ရီ 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း tomatoes ။
- Thymus (စမုန်ဖြူ), 10 ဂရမ်လတ်ဆတ်တဲ့
- မုန့်ကို 50 ml
- တစ်ဦး frittata ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, သင်ဥ, ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ, Parmesan ဒိန်ခဲ, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စမုန်ဖြူတစ် sprig, မုန့် 10% ယူရမည်ဖြစ်သည်။
- ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ် 2 ခရမ်းချဉ်သီးအဆင့်မျိုးစပါးနှင့်ဖျော်ရည်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်အခြောက်မှချန်ထားပါ။
- အဆင့် 3 သေးငယ်သောပု Parmesan ဒိန်ခဲခြစ်။
- အဆင့် 4 မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။
- 180 ° C တို့အဆင့် 5 အပူမီးဖို အေးမှို (ဒယ်အိုး) ကြာပွတ်ကြက်ဥနှင့်မုန့်ကိုလောင်း။
- ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်ဥအရောအနှောအဆင့် 6 အောက်ပိုင်း။
- အဆင့် 7: ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်တွေအများကြီးထည့်ပါ။
- အဆင့် 8 ခြစ် parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ စမုန်ဖြူအရွက်ကိုထည့်ပါ။ 15 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။
- (သူတို့အက်နှင့်မပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးကြသည်မဟုတ်ကြောင်း) ချက်ပြုတ် omelets, ရှအတူခရမ်းချဉ်သီး၏အလေးချိန်မှာကျဆင်းလာရဲ့ start ပြီးနောက် 5 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင့် 9 ။ ဖုတ်ဖို့ Continue ။ ဂရုတစိုက်အချော omelets ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။