အများအပြား-နှစ်ပေါင်းများစွာမြောက်ပိုင်းဥရောပနှင့် izvestnamiru ၌ဤအံ့သြဖွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ရှိခဲ့သည်။ ပြန်ဝေးလံသောထောင်ငါးရာငါးဆယ် chetvertymgodom မှဂေါ်ဖီထုပ်နေ့စွဲ၏ Pervyeupominaniya ။ ထိုအချိန်မှစ. အတိအကျတရာနှစ်ပေါင်းအဲဒီမှာဖြစ်ပြီး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ယနေ့ဂေါ်ဖီထုပ်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များ vKNR, အိန္ဒိယနှင့်အခြားအာရှနိုင်ငံများတစ်ခုလုံးကို Evropy.Na များ၏ယုံကြည်မှုကိုရရှိမှုဖြစ်ပါတယ်။
Kohlrabi - ပိုးမွှားများနှင့်ရောဂါများအလွန်အမင်းကိုခံနိုင်ရည် prietom သည့်အလွန်နိမ့်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုဟင်းသီးဟင်းရွက်။ Imennoblagodarya ပင်မြောက်ဘက်၏အအေးဆုံးဒေသများ၌ဤစွမ်းရည်, ဂေါ်ဖီထုပ် uspeshnokultiviruetsya ။ ဒါကြောင့်သူတို့နှင့်အတူကောင်းစွာပေါ်လာပြီ, ဥယျာဉ်တော်၌အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ဆန့်ကျင်ခြင်းမရှိပါကြောင်းအတွက် Kapustytakzhe ကြီးမြတ်အားသာချက်။ Kohlrabi လျင်မြန်စွာရင့်ကျက်။ ပထမဦးစွာ plodymozhno nachalaposadki ဖြတ်သန်းပြီးနောက်နှစ်ခုနှင့်တစ်နှစ်ခွဲလအတွင်းနှစ်အကြာတွင်အသီးအနှံကိုရိတ်ရ။ ဒါပေမယ့်ပင်စိုက်ပျိုးမှု၏ဖြေလျှော့ခြင်း, စိတ်ပျက်ဖို့အများကြီးရုရှားတွင် kapustuochen လူကြိုက်များကိုပြု၏။ ကျနော်တို့အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအပေါငျးတို့သမျိုးစုံကြားမှသူမ၏ချစ်သူများ vyraschivayuttolko ။
ပန်းဂေါ်ဖီများ၏ဖွဲ့စည်းမှု
ဒီဂေါ်ဖီထုပ်၏အစိတ်အပိုင်းဗီတာမင် C အဖြစ်ဗီတာမင် A, B2 တွေအများကြီးပါရှိသည်အဖြစ်, B, B3.Pomimo သည်ဤဗီတာမင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးဝင်သော dlyacheloveka အဖြစ် phosphorus ကို, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ကိုဘော့နှင့်သံနေသောလည်းဓာတ်သတ္တုဆားကြွယ်ဝနေသည်။ Vsostave kohlrabi နှင့်အင်ဇိုင်းတွေ rastitelnyekletchatki နှင့်ပရိုတိန်းပါရှိသောကြီးမားနံပါတ်များအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဇာတိပကတိ - ပန်းဂေါ်ဖီဂလူးကို့စ, fructose ကြွယ်ဝဖြစ်ပါသည်, ဒါကြောင့်ကွန်နက်ရှင် prisutstvuyutsernye, ကကျိန်းသေတန်ဖိုးရှိသောထုတ်ကုန် dietetics, ထုတ်ကုန်၏တရာဂရမ်နှုန်း kaloriynostkotorogo ရုံ 41,7 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အခြားအမည်ရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့ vitaminaS kohlrabi ၌မြင့်သောအကြောင်းအရာများကိုရှင်းပြထားသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်မြောက်ပိုင်းသံပုရာ kapustunazyvayut ။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် eesvoystva ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
Kohlrabi သာ blagodaryaotlichnym အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပါရှိသော vney သောအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏အစားအသောက်အတွက်သုံးပါ။ ဒီဂေါ်ဖီထုပ်သောက်အဆက်မပြတ်ကြောင့်အသည်း, သည်းခြေအိတ်နှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း kishechnogotrakta အပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု stanetokazyvat လျှင်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဇီဝြဖစ်ပုံမှန်။ Blagodaryamochegonnomu အကျိုးသက်ရောက်မှု, Kojima ဂေါ်ဖီထုပ်ရှိပါတယ်, vyvedenielishney ခန္ဓာကိုယ်အရည်ကနေအစပြုထားသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မှန်မှန် ratsiongipertonikov တွင်ထည့်သွင်းအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သောအင်္ဂါရပ် - pischune အတွက် kohlrabi ၏အသုံးပြုမှုကိုသင်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအန္တရာယ် chegoumenshaetsya သရုပ်အတွက်ရရှိလာတဲ့, သွေးကြောများ၏နံရံများတွင်ဆိုးလက်စထရောအနည်ထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ Kohlrabi လည်းလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု okazyvaetochischayuschee ။ ဒါဟာသွေးကြောများ၏သွေးပေါင်ချိန်ခြင်းနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးလျှော့ချ, ကြွက်သား ukrepleniyaserdechnoy ရန်အကြံပြုသည်။ သို့သော်ဤကိုလည်းကန့်သတ်သည်မဟုတ်။ Kohlrabi ဖြစ်ပျက်မှု infektsionnyhzabolevany ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ချကူညီပေးသည်။
ဂေါ်ဖီထုပ်အဝလွန်ခြင်းဘို့အကောင်းတစ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒီအကြောင်းအနိမ့်ကယ်လိုရီဂေါ်ဖီထုပ် tems ကြောင့်, သူသည်အူ ottoksinov နှင့်အမျိုးမျိုးသောအဆိပ်သန့်ရှင်းရေး။
အလွန်ကြီးစွာသောကြိုတင်ကာကွယ်ရေး rakovyhzabolevany rectum နှင့်အူမကြီး - ဆရာဝန်များအားဖြင့်ကောက်ယူခေတ်မီသုတေသနလုပ်ငန်းဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ရှိနေခြင်းကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤသည်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ၏ content ကြောင့်ဖြစ်သည်။
ပင် narodnoymeditsine များတွင်အသုံးပြုဂေါ်ဖီထုပ်၏ငြိမ်းစေလျက်အရည်အသွေးတွေ။ သငျသညျထိပ်နှင့် stebleplod kohlrabi တစ် decoction စေလျှင်, vysokoyveroyatnostyu ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါနှင့်အဆုတ်တီဘီပြုမူဆက်ဆံနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်အများဆုံးအကျိုးရှိအတူ pravilnomupitaniyu ချင်သူတွေကို၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းအောင်, ဂေါ်ဖီထုပ်ပါဝင်သောအထက်ပါဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးသည်။ ဤသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အသုံးဝင်သော davatdetyam နှင့်အမျိုးသမီးဖြစ်ပါတယ်။
kapustykolrabi အသုံးပြုခြင်း
ဟုတ်ပါတယ်, လတ်ဆတ်သော stebleplod နဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အသုံးဝင်သောဂေါ်ဖီထုပ် budutsamymi ၏နုပျိုရွက်။ ဒါဟာသုပ် syrayakolrabi ဖို့အထူးအရသာပေးသည်။ ဒါကအပြင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ escheobladaet သောအရည်ရွှမ်း stebleplod ကြောင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော်မသာကုန်ကြမ်း kapustuupotreblyayut ။ ဒါဟာစွပ်ပြုတ်အဖြစ်စားပုံမှန်အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်အဖြစ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ chegozapravit ရေနံပြီးနောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆန်ခါ, အရသာမုန်လာဥ၏အရသာကိုဆင်တူဖြစ်ပေမယ့်ပိုပြီး nezhnyy.Esli kohlrabi termicheskoyobrabotke ဘာသာရပ်ပါလိမ့်မယ်ဆိုပါကတစ်ဦးတစ်ဦးပဲထက်မပိုကြီးမားသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ Pre-ဖြတ်ရပါလိမ့်မယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, pancakes ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ကြောင့်လည်းအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ tsentrestebleploda ပြီးတော့ရင်းနှီးမြှုပ်နှံ tudaprigotovlennuyu stuffing အပေါငျးတို့သညျဇာတိပကတိကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်, ကျပ်နိုင်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်, breadcrumbs နှင့်ထဲမှာကြော်ချဉ်, ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် povkusu ငံပြာရည်ထည့်သွင်း, ပူဝတ်ပြုကြ၏။ အဆိုပါပန်းကန် nemnogolimonnogo ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်မှထည့်သွင်းဖို့၎င်း၏အထူးအရသာအလေးပေးရန်။
kohlrabi နှင့်အတူဿုံမုန်လာဥ, ကြက်သား, သခွားသီး, ပုစွန်, မြေပဲနှင့်ငါးပေါင်းစပ်။
ဂေါ်ဖီထုပ် kupotrebleniyu ပြင်ဆင်ပါ
ပထမဦးစွာ stebleplod လုံးဝဂေါ်ဖီထုပ် ostatkizemli ကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အအေးပြေးကိုထိပုတ်ပါရေအောက်မှာ chegopromyt ပြီးနောက်အရေပြားကနေသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။
oniobladayut အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအဖြစ်, အစားအစာအကောင်းဆုံးနုပျိုအသီးများတွင်အသုံးပြုပါ။ Idealnyyplod တစ်ဦးချင်းမဟုတ် boleeshesti မီလီမီတာရှိသင့်ပါတယ်။
ဂေါ်ဖီထုပ် kohlrabi ရှည်လျားသောအခြောက်ပုံစံထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
လုံးဝနီးပါးမပါ contraindications ရုံတချို့ formyzheludochno-အူလမ်းကြောင်းရောဂါများဖြစ်ကြသည်။