မှိုနှင့်အတူကြက်ဆင်၏ကိတ်မုန့်

အသား Pie သို့မဟုတ် minced အသားနှင့်မှိုဟင်းလျာများ၏အမျိုးမျိုးရှိနေသော်လည်းမှိုများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ terrine, သူတို့ကပင်အချိန်နှင့်အတူအနှောက်အယှက်များနှင့်အသစ်နှင့်မူရင်းတစ်ခုခုကြိုးစားကြည့်ချင်တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, meatballs, ဘာဂါ, ခုတ်ခြင်းနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်အာလူး - ကအလွန်အရသာရှိတဲ့ပါပဲ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အသစ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်တစ်နည်းနည်းနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အတော်လေးနည်းနည်းဖြည့်စွက်တက်အိပ်မက်မက်နိုင်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, champignons နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်ဆင်အသားကိတ်မုန့်။ ထင်ရသောသာမန်များနှင့်အကျွမ်းတဝင်အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကသူတို့ကိုအစာစားသည့်အခါ, ဒါပေမယ့်ပေါင်းစပ်တဲ့အခါမှာသူတို့တစ်တွေအလွန်မူရင်းအရသာပေးပါ။ အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာအသား muffins ကြက်ဆင်အဓိကသင်တန်းတစ်ခုခြမ်းပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, သင်ကအအေးနှင့်အချပ်သို့ဖြတ်ဖို့ခွင့်ပြုလျှင်, သင်ကအကြီးအရေစာသို့မဟုတ်အလုပ်မှာနေ့လယ်စာစားနေစဉ်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်လိမ့်မယ်တဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသားညှပ်ပေါင်မုရနိုင်တယ်။ သင်, မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားကြက်ဆင်အသားကနေကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါကြီးမားတဲ့မုန့်၌ဖုတ်, ဆလင်ဒါ, စတုဂံ, သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီ၏တက်ကိုလှိမ့်နိုင်ပါတယ် minced အသားဘောလုံး portioned ။ ဒီပန်းကန်မှအကောင်းဆုံးအပါအအာလူး, ပြုတ်ဆန်, ပေါင်းသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် mashed ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ကတခြားစမ်းသပ်ချက်များအတွက်အခြေခံရှိနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသော minced အမဲသားကိုသုံးပါဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲအမျိုးအစားအမျိုးမျိုး, နှင့်သင်အမြဲသင့်ရဲ့ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာအသားကိတ်မုန့်ကိုနှစ်သက်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

တူရကီလွှာ 700 ဂရမ်
Champignon မှို 300 ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
breadcrumbs 3 tbsp ။ l ။
ကြက်ဥ 1 pc ။
ပင်စိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည် 0.25
100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ
သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
ဆား pinch 2

ညွှန်ကြားချက်

အမဲသားကိုကိတ်မုန့်ကတော့ကြက်ဆင်သားလွှာကို ယူ. , ကြက်သွန်, မှို, ခက်ဒိန်ခဲ, မုန့်အစအန, ကြက်ဥ, ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
အဆင့် 2 တန်းပါကောင်းစွာဆေးကြောပါနဲ့အလတ်စားအပိုင်းပိုင်း, ကြက်သွန်နီ, ခွံထဲသို့ဖြတ် 6-8 အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ဘောဇဉ် grinder တန်းနှင့်ကြက်သွန်နီအတွက်အဆင့် 3 ဖြတ်တောက်မှု။
ပါးလွှာန့်ကိုသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ် 4 မှိုအဆင့်။
1-2 tbsp အတွက်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat အဆင့် 5 ။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများနှင့်ကြော်မှို 10-15 မိနစ်။
အဆင့် 6 ခြစ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲ။
အဆင့် 7: အမဲသား breadcrumbs နှင့်, ကြက်ဥ, ကြော်မှို, ထုကုန်တယ်ပင်စိမ်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။
ကောင်းပြီအဆင့် 8 လူအပေါင်းတို့သည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
အဆင့် 9 Next ကို, ကောင်းစွာနောက်တဖန်အားလုံးရောနှောခြစ်ဒိန်ခဲနှင့် minced ထည့်ပါ။
အဆင့် 10 Cover အတွက်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါး၏ပုံစံ (အရွယ်အစားပုံစံများ 9h22 စင်တီမီတာ) နှင့်ထားချက်ပြုတ်အမဲသား။
50-60 မိနစ် preheated 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 11 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်ကဆွဲထုတ်ညင်ညင်သာသာထို့နောက် form မှာအနည်းငယ်အအေးနှင့်။

See also

New posts

May be useful