ငှက်ပျောယနေ့ meringue-ငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သောနဲ့အတူမုန့်အချိုပွဲပြင်ဆင်နေ။ ဒါကမုန့်ကိုအောင်မြင်စွာကိတ်မုန် stuffing နိုင်ပါတယ်, ကိတ်မုန့်ကိတ်မုန့်လူး။ မုန့်အချိုပွဲကင်များအတွက်န့်အဖြစ်, မနက်စာအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မုန့်လုံလောက်အောင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရရရှိသောဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရပ်ကကိုအသုံးပြုပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ငှက်ပျောသီး 3 PCs ။
- နို့မှုန့် 100 ဂရမ်
- မုန့်ကို 100 ml ကို
- သကြား 90 ဂရမ်
- ရေ 1 tbsp ။ l ။
- vanilla 4 ဂရမ်သကြား
- ကိုကိုးအမှုန့် 1 ဇွန်း။ l ။
- ထောပတ် 70 ဂရမ်
- အဆိုပါအချိုပွဲ, သင်ငှက်ပျောသီးယူရမယ်, ထောပတ်, မုန့် 30%, နို့မှုန့်, vanilla သကြား, ကိုကိုးနှင့်ရေပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ငှက်ပျောသီးရေချိုး, အခွံ, pyurirovat ။
- ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်တွင်အဆင့် 3 ရေ, သကြားနဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ ပန်နှေးမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အရည်ကျိုသည်အထိသကြားသည်အထိပြုတ်။
- အဆင့် 4 Cream အပူ။
- ရေနံ-သကြားအရောအနှောခုနှစ်တွင်အဆင့် 5, ပူမုန့်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ အနာစိမ်း။ အနည်းငယ် Cool ။
- အဆင့် 6 ဖုကိုရှောင်ကြဉ်ရန် whisk whisking, အစိတ်အပိုင်းများကိုနို့ထည့်ပါ။
- အဆင့် 7 mashed ငှက်ပျောပေါင်းထည့်တစ်ဦး Blender နှင့်အတူအစုလိုက်အပြုံလိုက် Beat ။ whisking Continue ။
- Step 8: ကိုကိုးအမှုန့်ထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါဗန်း၏အဆင့် 9 ဝေမျှမယ်အလေးချိန်။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာရုပ်ရှင်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံ။ အဆင်သင့်မုန့် pastries, ကိတ်မုန့်နှင့်အကင်န့်ဖြည့်စွက်အသုံးပြုသည်။