အလွန်အရသာရှိတဲ့, ငါး - တူနာငါးနှင့်အတူတူနာငါးပီဇာနှင့်အတူပီဇာတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိပါတယ်။ တူနာငါးနဲ့ mozzarella ကုန်ကြမ်း form မှာအသုံးပြုပါကဖြစ်နိုင်သောကြောင့်သက်တံ့၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နေကြသည်။ အရသာတစ်ခုတည်းအလွှာထဲသို့ "ပေါင်းစည်း" ဖုတ်စဉ်အတွင်းဖြည့်စွက်။ ပီဇာတစ်စိတ်ပျက်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းအဖြစ်စည်သွတ်တူနာငါးကို ယူ. , ထိုအခါမူကားတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mashed နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ရေနံညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်ကြောင့်စစ်အောင်ပေါ်တွင်အိုးတလုံးရဲ့ contents စှနျ့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 350 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- သကြား 3 ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သံလွင်ဆီ 50 ml
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး 7 g နဲ့
- ရေ 240 ml ကို
- စည်သွတ်တူနာငါး 1 ဖြူ
- Mozzarella ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 pc ။
- ခရမ်းရောင် 60 ဂရမ်ညွှတ်
- ချွတ်ချွတ်သံလွင် 40 ဂရမ်
- အီတလီမြက် 2 ဂရမ်၏တစ်ဦးကအရောအနှော
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 20 ဂရမ်
- တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားပီဇာမုန့်စိမ်း 200 ဂရမ်, mozzarella, ကြက်သွန်နီ, စည်သွတ်တူနာငါးတစ်အိုး, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်: အဆင့် 1 လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ။
- သံလွင်ဆီနှင့် greased အဆင့် 2 Form ကို, မုန့်ညက် pripylit ။ တစ်ပုံစံတည်းမုန့်စိမ်း၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုဖြန့်ဝေ။ တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်မဲချိတ်နှင့်အတူကဖောက်ရာ။ အဆိုပါ peeled မုန့်စိမ်းနဲ့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ပေါ်ထားပါ။
- အဆင့် 3 သက်တံ့၏ထိပ်ပေါ်တူနာငါးချပ်ထားပါ, သငျသညျအဖြစ်တစ်ပုံစံတည်းတတ်နိုင်သမျှဖြန့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ထိပ်တန်းပေါ်တွင်တင်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောအဆင့် 4 ခရမ်းချဉ်သီး, ။
- အဆင့် 5 Liberation, ခြစ် mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူသံလွင်ဖြန်းရှက် တင်. , အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။
- 250 ° C တို့မှာအဆင့် 6 ဖုတ် 15 မိ ပီဇာတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူမီးဖို၌ထားရန်မဖြစ်မနေဖြစ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ပီဇာနှင့်အတူဖြန်း။