- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 3 ခွက်
- ရေနံ - 100 ဂရမ်
- Capers - 2-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- shallots - 3-4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အလတ်စား)
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - - မှီဝဲ
- သံလွင်ဆီ - - မှီဝဲ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ခုတ်။ ဝက်အူချောင်း 2 Tsp များအတွက်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာအပူ သံလွင်ဆီ။ ထိုအခါကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ပျော့ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 12 မိနစ်) သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကြော်ကြက်သွန်။ အပူတိုးမြှင့်နှင့်စပျစ်ရည် 3 ခွက်ထည့်ပါ။ သောစပျစ်ရည်ကိုအခိုးအငှေ့ဖွစျပါလိမ့်မယ်, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပြုတ်ဖို့ငံပြာရည်ကိုရပ်တန့်မယ်လို့အရာ, အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်ရေနံကဆက်ပြောသည်မဟုတ်ပါသည်အထိရေနံ, တဦးတည်းဇွန်းထည့်သွင်းစတင်ပါ။ ကငံပြာရည်မပြုတ်မချက်မယ်လို့သေချာအောင်လုပ်ပါ, ဒါပေမယ့်ပူပြင်းခဲ့သည်။ ရေနှင့်အတူ capers စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သူတို့ကိုလျှော်ဇီယာစေ့ခုတ်, အပေါငျးတို့သငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ ငံပြာရည်နှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားပါ။
စားသုံးခြင်း: 10-12