အာလူး၏မတ်ေတာအတှကျမကြာခဏအဝလွန်, လူအနည်းငယ်ကလုံးဝဒီအမြစ်သီးနှံစွန့်လွှတ်နိုင်ပါတယ်ပေးဆောင်ဖို့ရှိသည်ဟူသောအချက်ကိုနေသော်လည်းနွေးအာလူးသုပ်။ ဒါကပထမဦးဆုံးပန်းကန်နှင့်အပါအနှင့်မုန့်ဖုတ်၌၎င်း, အရှိဆုံးသုပ်အတွက်အသုံးပြုသည်ငါတို့ကျောက်ပြားပေါ်မှာအဓိကထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မ, ဒီအာဟာရဟင်းသီးဟင်းရွက်မပါဘဲတစ်မိသားစုကိုလုပ်ကျွေးရန်မည်သို့မည်ပုံမသိမမှတ်ဘဲ, စိတ်ရှုပ်ပင်, သူတို့ရဲ့အာလူးကိုပယ်ရှား။ ဆလရီနှင့်အတူအာလူးသုပ်: ကျနော်တို့ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ဟာအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ ၎င်း၏အဓိကအားသာချက် - ကမူလအရသာနှင့်သမားရိုးကျအာလူးအပါအထက်အများကြီးနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်ဆလရီ, တစ်ဦး "အနုတ်လက္ခဏာကယ်လိုရီ" ရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို။ တနည်းအားဖြင့်ကယ်လိုရီသူ၏ဝါးမြိုခြင်းသင့်ခန္ဓာကိုယ်ကထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကထံမှလက်ခံရရှိထက်ပိုမိုသုံးစွဲသည်။ ထို့ကြောင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အာလူး "မှေးမှိန်" ကိုကျနော်တို့ကိုသူချက်ချင်းအဆီသို့ကူးပြောင်းနှင့်အများဆုံးမလိုလားအပ်သောသောနေရာများအတွက်ငွေချခြင်းကိုခံရလတံ့သောအရာကိုစိုးရိမ်ပူပန်လို့မရပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်အညီချက်ပြုတ်ဆလရီနှင့်အတူအာလူးသုပ်, သင်၏အကြိုက်ဆုံးနေ့စဉ်ဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အာလူး 500g
- ဆလရီ 5 PCs stalks ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ 0.25 ရောင်ခြည်
- မုန်ညင်းပြင်သစ် (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) 1 tbsp ။ l ။
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ရှာလကာရည် 1 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သုပ်သည်အဆင့် 1 အာလူး, ဆလရီ, ကြက်သွန်နဲ့ 4-5 ကလောင် Refill လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။
- သန့်ရှင်း 1-1,5 စင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူ Cube သို့ဖြတ် 2 400-500 ဂရမ်အာလူးအဆင့်။
- အဆင့် 3 ဆူပြီးနောက်အမှုကိုပြု 10-15 မိနစ်သည်အထိဆားပြီးဆူအောင်တည်ဖြည့်စွက်, ရေအေးနှင့်အတူအာလူးကိုငါသွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်အသွင်သဏ္ဌာန်ထဲကမဟုတ်ပါဘူးနှင့် mashed အာလူးသို့လှည့်မရဒါကြောင့်အရေးကြီးအာလူး, တွေဟာအစာကြေဘူး။
- အဆင့် 4 ဆလရီလက်ဆေးခြင်းနှင့်ထုခုတ်။
- အဆင့်အမွေးအတောင်ကုန်တယ် 5 4-5 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။
- အဆင့် 6 အဆာကိုပြင် - 2 ဇွန်းရောမွှေ သံလွင်ဆီ, 1 tbsp ရှာလကာရည် (ပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်အသီး) နှင့် 1-2 tbsp အစေ့နှင့်အတူမုန်ညင်း။
- အဆင့် 7 အာလူးတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ကြောင့်အနည်းငယ်အအေးပါစေပြုတ်။
- အဆင့် 8 ဆလရီ, အာလူးပြုတ်, ကြက်သွန်နီနဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆင့် 9 သုပ်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။