- ပူနွေးတဲ့ရေ - 1.3 Glass ကို (ဓာတ်ဆီ)
- ပျားရည် (သို့မဟုတ် agave ရည်) - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း (ဓာတ်ဆီ)
- ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူငံပြာရည် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း (ဓာတ်ဆီ)
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း (အဆာ)
- လတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည် - 1/4 ခွက်ကို (2 ထုံး) အဆာ)
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ဓာတ်ဆီ)
- tofu - 360 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 PCs (240 ဂရမ်) - ပါးလွှာဆန်ခေါက်ဆွဲထုတ်ပိုး
- အလတ်စားသခွားသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1/2 ခွက်ကို
- သေးငယ်တဲ့အနီကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1/3 ခွက်ကို
- Mint အရွက် - 1/4 ခွက်ကို
- မြေပဲ - 1/4 ခွက်ကို (gremolata)
- ပူစီနံ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း (gremolata)
1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောထွေး, ငံပြာရည်စေရန်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2. ကျဲပါးသခွားသီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါမုန္လာဥနီနှင့် Mint အရွက်ခုတ်။ Tofu ရှည်လျားတြိဂံသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ပြီးတော့ရှစ်တန်းတူစတုဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ဝေမျှမယ် tofu နဲ့ 6 ဇွန်းဆီဖြည့သွန်းလောင်း။ ဒါ့အပြင်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ tofu 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသွန်းလောင်း။ သင်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများကွိုတငျပွငျဆငျနေချိန်တွင် tofu စိမ်။ 3. အနေနဲ့ညွှန်ကြားချက်များနှင့်အညီဆန်ခေါက်ဆွဲကိုပြင် - နှင့် ပတ်သက်. 8 မိနစ်ခေါက်ဆွဲစိမ်ရေကိုပြုတ်, နှင့်အပူကို turn off ။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်နဲ့ကလုံးဝအအေးအထိ, 1 မိနစ်များအတွက်ရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 4. ခေါက်ဆွဲအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Mint အရွက်ထည့်ပါ။ လက်ဖြင့်မွှေပေးပါ။ 5. တစ်သင်းလုံးကကစားသမား Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ 6. ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပူစီနံနှင့်အတူကုန်တယ်မြေပဲရောမွှေ, gremolata ပြင်ဆင်ထားရန်။ 7. အလတ်စားအပူပေါ်ကင်သရုပ်ဆောင်များ-သံဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet အပူ။ ဆီနှင့်ဒယ်အိုးဖြန်း။ 3 မှ 4 မိနစ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာကြော် tofu ။ အဆိုပါ tofu အဆာသုပ်၏ကျန်ထည့်ပါ။ 8. , တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူခေါက်ဆွဲထားပါ tofu အနည်းငယ်ချပ်ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့် gremolata နှင့်အတူဖြန်း။ ထုံးချပ်များနှင့်အပိုကြက်သွန်ဖြူငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6