အများဆုံးဖွယ်ရှိပန်းသီးပိုင်ဘုရင်ကဂျော့ခ်ျ III ကို, Charlotte ၏မယားအပြီးအမည်ရှိ၏အဆိုအရသိရသည်သောဗားရှင်းယုံကြည်ပါတယ်။ ဘုရင်မကြီးပန်းသီးချစ်နှင့်သူမ၏အကြိုက်ဆုံးအားရစရာသူတို့နှင့်အတူကျပ်, airy မုန့်စိမ်းကိုဖုတ်ခဲ့သည်။
ထိုအချိန်မှစ. အချိန်အများကြီးအောင်မြင်ပြီး, ဒါပေမယ့် Charlotte ကမ္ဘာတဝှမ်းယနေ့တိုင်အတော်ပင်ကိုချစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါပိုင်၏ပြင်ဆင်မှု, များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိခဲ့သည်။ classical အတူတူစာရွက် Charlotte ကောင်းတစ်ဦးအချိုပွဲအဖြစ်အသွင်ပြောင်းထားတဲ့ဟောင်းနွမ်းအဖြူရောင်ပေါင်မုန့်၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။
ဂန္ Charlotte ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့နှစ်ခုပန်းသီး, အဖြူရောင်မုန့်တဆယ်နှစ်လုံးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်မုနျ့, 200g သကြား, နို့၏ 0.5 လီတာ, နှစ်ခုဥ, ထောပတ်, လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့၏ 50 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။
တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ချော်နို့, သကြား, ကြက်ဥ, ဆား, vanilla ။ ပန်းသီး peeled နှင့်အဓိက, ကျဲပါးသီးခြားကွန်တိန်နာသို့လိုက်သည်ကို။ လာမယ့်အပိုင်းအစအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ bit နဲ့ယခင်ထပ်နေသည်သို့မှသာထို့နောက်တစ်ဦးပြင်ဆင်ထားအရောအနှောများနှင့်ပြန့်ပွားသည့်မှို၏အောက်ဆုံးတွင်, တော၌ထားသောသို့မဟုတ်မာဂျထဲမှာစိမ်မုန့်လေးအပိုငျးပိုငျးယူပါ။ ပန်းသီးချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ နှစ်ခုကတခြားပြန့်ပွားအလွှာထိုနည်းတူ။ ကျန်ကြွင်းအရောအနှောက 180 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ခဲ့သည့်နောက်, တဆယ်မိနစ်ထိပ်ဖျားနဲ့ခွင့်ပြုပန်းကန်ပေါ်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ဖုတ်ကိတ်မုန့်အအေးပြီးပါက, ကအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ထားခဲ့သည့်အဘို့အ chilled ဂန္ထဝင်ပန်းသီးပိုင်မှအကြံပြုခဲ့သည်။
အခြားအရမ်းလွယ်ကူပါတယ်အမြန်နှင့်အတူတူပင်အရသာစာရွက် Charlotte ဖို့ရှိပါတယ်။ သငျသညျမုန့်ညက်တဦးတည်းခွက်, သုံးကြက်ဥ, သကြားတစ်ဦးခွက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, vanilla သကြား 30 ဂရမ်, ရှာလကာရည်၏တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အမှုန့်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းနှစ်ခုပန်းသီးသို့မဟုတ်မည်သည့်အသီးနှစ်ခုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မီးဖိုကိုဖွင့်ဖို့ကိုစတင်များနှင့်ကချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယ်နှိုက်ကိုစတင်ရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်ရန်။
ပန်းသီးနှင့်အခြားအသီးအပွမျိုးစပါးနှင့်ခွံ၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါသူတို့ကအမဲဆီသို့မဟုတ်မာဂျပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သုံးဥ, vanilla, သကြားနဲ့ဆားတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ကြာပွတ်နေသည်။ ထိုအခါမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ စမ်းသပ်အပေါ်ဆိုဒါကျင်းပခြင်း, ကရှာလကာရည်နှင့်အတူမီးမငြိမ်းနဲ့မုန့်စိမ်းမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာကိုယ်တိုင်ကနှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။ ထို့နောက်အသီးပျံ့နှံ့နှင့်ဓါးကနေတဆင့်ဖြန့်ဝေပုံစံအတွက်လုံလောက်သောအထူသူဖြစ်ရမည်သောရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း။ မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိနွေးပြီးနောက်, က 30-40 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ပေးပို့သည်။
ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကပုံစံ၌ကျန်ကြွင်းမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖုတ်ပိုင်အနည်းငယ်အအေးပြီးပါကကြောင့်အောက်ပိုင်းအလွှာတစ်ခုပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ရန်လိုအပ်ပါသည်အသီးကိုသီးထိပ်ပေါ်မှာဖြစ်ခဲ့သည်။ ထိုအခါအမှုန့်သကြားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ တင့်တယ်ခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကိတ်မုန့်သင်နှင့်ဧည့်သည်များနှစ်ဦးစလုံးကိုနှစ်သက်ရပါမည်။