- parsnip, peeled နှင့်ကုန်တယ် - 450 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- 2 tbsp - unsalted ထောပတ်, ပေါင်း 3 ဇွန်းထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဇွန်း
- ကြီးမားသော leeks, ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသာဖြူနှင့်အရောင်ဖျော့အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများ, - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ - 1/3 ခွက်ကို
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 2 ခွက်
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 5 ပိုငျးပိုငျး
- ထုခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- Cube သို့ဖြတ်အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲမုန့်တလုံး, - 1 တစ်ခုချင်းစီ
215 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ parsnip သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဝေမျှမယ်။ အဆိုပါ parsnips တစ် caramel အရောင်ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေနှင့်ဖြစ်လာနု, 23-25 မိနစ်ပါဘူးသည်အထိဖုတ်, အခြိနျမှနျမှလှုပ်။ အအေး Allow ။ 190 ဒီဂရီအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ တစ်ဦး skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ် 2 ဇွန်းအပူ။ ပျော့ပျောင်းခန့် 5 မိနစ်မှီ, leeks Add နှင့်ချက်ပြုတ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်, စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပန်းကန်မှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အရည်လျှော့ချသည်အထိ, 1 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါစမုန်ဖြူ Add နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လှော် parsnips ထည့်ပါ။ အတူတကွအရည်ကျိုထောပတ်, မုန့်, ကြက်ဥနှင့်ကြီးမားသောပန်းကန်ထဲမှာ 3/4 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ပေါင်မုန့်ပြီးတော့, parsnips နှင့်ကြက်သွန်နီအရောအနှောထည့်ပါ။ အရောအနှောရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ဖြူ။ မှိုသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ရွှေအညို, 50 မိနစ်သည်အထိသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ 10 မိနစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်၏ကျန်ရှိသောခွက်ကို showering, သတ္တုပါးဖယ်ရှားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အအေး Allow ။
စားသုံးခြင်း: 6-8