ထိုင်းမှာရှိတဲ့ပင်လယ်စာနှင့်အတူကြော်စားဆန်

ပင်လယ်စာပြင်ဆင်ပါ - သူတို့နှင့်ဆေးနှင့်အကြမ်းကုန်တယ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီး အကယ်. :

• ပြုတ်ဆန် - 200 ဂရမ်
• ပင်လယ်စာ - 200 ဂရမ်
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်
• ငရုတ်သီး - 2-3 အပိုင်းပိုင်း
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
• ပြောင်းဖူး - 3 tbsp ။ ဇွန်း
• ပင်စိမ်း, နံနံ - - အရသာရန်
• ငါးငံပြာရည် - - အရသာမှ (သင်ပဲပုပ်အစားထိုးနိုင်သည်)
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

ပင်လယ်စာပြင်ဆင်ပါ - သူတို့နှင့်ဆေးနှင့်အကြမ်းကုန်တယ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ပင်လယ်စာသုံးလျှင် - defrost မှပထမဦးဆုံးလိုအပ်ပေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွန်း, လုပ်မည် - ကျနော်တို့ကကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်သီးခုတ်ထု, အစိမ်းကြက်သွန်နီဖြတ်ရမည်။ တစ်ဦး wok အတွက်အနည်းငယ်ရေနံတက်နွေး, လျင်မြန်မီးပေါ်မှာ 2-3 မိနစ်ပင်လယ်စာနဲ့ကြော်ပြန်ထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း), လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ ဆန်, ပြောင်း, ပင်စိမ်းနဲ့နံနံထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ အားလုံးဆန္ဒရှိနံ့သာမျိုး, ငါးနှင့် / သို့မဟုတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ် Add, သင်ထိုင်းငရုတ်ကောင်းငါးပိထည့်နိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ နှိုးဆော်, 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ် - နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုမူရင်းကိုကြည့်လုပ်, သင်ကကြော်ကြက်ဥနှင့်အတူကလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

စားသုံးခြင်း: 3