ဒိန်ခဲဘာသာစကား

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားဆားနဲ့ clean တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဘာသာစကားဂရုတစိုက်, ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားဎပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားလျှာကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
• အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်

ညွှန်ကြားချက်

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားဆားနဲ့ clean တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဘာသာစကားဂရုတစိုက်, မြင့်မားသောအပူကျော်ရေနှင့်နေရာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်အသစ်တစ်ခုလောင်းအလတ်စားအားမီးလျှော့ချပေးပါတယ်။ ရေကိုနောက်တဖန်အနာဆိုးပြီးတာနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ တအုံနွေးနွေးအနည်းဆုံး 3 နာရီအဘို့အပြုတ်။ ဘာသာစကားဟင်းရည်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ရေအေးနှင့်အတူအိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှကိုစောင့်ရှောက်ပြီးတော့အရေပြားကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လျှာကိုအပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်ဗန်း, ရာသီပေါ်ထွက် lay မှဘာသာစကား။ ထို့နောက်အသားကြက်သွန်တစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ သက်တံ့၏ထိပ်တွင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ထားရမည်။ အချဉ်မုန့်ဒိန်ခဲရောနှော၏အပေါ်ဆုံးအလွှာထည့်ပါ။ ပန်းကန်မိနစ် 30 190 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။

စားသုံးခြင်း: 5-7