Semolina နီးပါးအမြဲဖြစ်ပါသည်အပေါင်းတို့နှင့်ဂျုံယာဂုနှင့်အတူသီးသန့်ဆက်စပ်ဒါကြောင့်အတွေ့အကြုံနှင့်အတူပင်အိမ်ရှင်မတစ်ခါတစ်ရံတွင်အံ့အားသင့်သူသည်ဤပန်းကန်အကြောင်းကိုကြားလျှင် semolina နှင့်အတူ pancakes ဖြစ်ပါတယ်။ ဂျုံမုန့်ညက်ပေါ်မှာရိုးရာ pancake မုန့်စိမ်း - သင်သည်ဤပုံမှန်မဟုတ်သော pastries လုပ်ရန်ကြိုးစားတစ်ချိန်ကဒါပေမယ့်အိမ်မှာချက်ပြုတ်အများအပြားချစ်သူများစာရွက်အတော်လေးယှဉ်ပြိုင်သည်နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းဂန္ရန်ထိုက်တန်အခြားရွေးချယ်စရာကြောင်းဝန်ခံ။
ခြေလှမ်းစာရွက်ဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်းနှင့်အတူတဆေးနှင့်အတူနို့ရည် semolina နှင့်အတူ pancakes,
semolina နှင့်အတူအထူးအနူးညံ့မှု, နူးညံ့ကြင်နာမှုနှင့်အရည်ရွှမ်းသာယာသောနို့ pancakes ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံပေးသည်။ သငျသညျမုန့်စိမ်း drier ကြီးနှင့်ထောင့်ထဲက crunched ဖြစ်စေလိုလျှင်ဤအစိတ်အပိုင်းစာရွက်ကနေဖယ်ရှားပစ်, ဒါပေမယ့်အစား 1-2 အပိုကြက်ဥအနှစ်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်အဆိုပါ pastry browning ကိုမီးရှို့, ဒါပေမယ့်မည်မဟုတ်, သကြားပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ဒါဟာအချဉ်ဆော့စ်, ယိုသို့မဟုတ်ရည်အဆင်သင့်လုပ်ပူ pancakes လောင်းအရသာမြှင့်တင်ရန် သာ. ကောင်း၏။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 လီတာ
- semolina - 125 ဂရမ်
- မုန့်ညက် - 4 tbsp
- သကြား - 2 tbsp
- ကြက်ဥ - 5 PCs
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 ဗူး
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ½ st
- ဆား - ½ Tsp
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်သကြား, ဆား, အခြောက်လှန်းသောတဆေးနှင့်ပေါင်းစပ်။ ထို့နောက်နို့စေီးကွောငျးအခန်းအပူချိန်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစနဲ့ပါးလွှာမုန့်စိမ်းနှင့်အတူကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ချဉ်းကပ်ရန်အဘို့အနာရီဝက်ထားခဲ့ပါ။
- volume ထဲမှာဘယ်အချိန်မှာမုန့်စိမ်းတိုးခြင်း, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရိုက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့် 20-30 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
- ပန်အဆိုပါဝက်ဆီနှင့်အမဲဆီအပူ။ ကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 1 မိနစ်အဘို့အအလတ်စားအပူကျော် pancakes နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးအချိုရည်နှင့်အတူပူဝတ်ပြုကြလော့။
မုန့်ညက်မပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ် semolina နှင့်အတူ pancakes
အလတ်စားရေနံအပေါ်ရောနှော Semolina pancakes, ဒိန်ချဉ်, ပျော့ပျောင်းသောတာရှည်ခံခြင်းနှင့် elastic ရရှိခဲ့သည်။ သူတို့ကအစမွှေးနှင့်ငန် stuffing, ရေနွေးငွေ့နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အသီးအဖြစ်ထုပ်နိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုအတိအကျပင်ပြီးပြည့်စုံအအေးပြီးနောက်ကွဲနှင့် zacherstveet မဟုတ်ပါဘူး။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- semolina - 250 ဂရမ်
- ဒိန်ချဉ် - ½ဌ
- oat အလွှာ - 250 ဂရမ်
- သကြား - 2 tbsp
- ကြက်ဥ - 3 PCs
- ဆိုဒါ - ½ Tsp
- ဆား - ½ Tsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- semolina နှင့်အတူပေါင်းစပ်တစ်ဦး Blender အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Oat အလွှာ, kefir အခန်းအပူချိန်လောင်းနှင့် 2 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းကောင်းစွာ semolina ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အရည်နှင့်အတူပြည့်နှက်။
- , လေအမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat မုန့်စိမ်းအတွက်ထားနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
- ပန်စေတနာစိတ်တော၌ထားသောနှင့်ကောင်းစွာအပူရန်။ စမ်းသပ်တစျပိုငျးကို၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်နှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူကပြားစေ။
- pancakes နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် browned တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ငံပြာရည်, အရည်ပျားရည်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ရေ၌ semolina နှင့်အတူအစားအသောက် pancakes, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
ဤသည်ပန်းကန်ကိုအသင်းတော်ရုံးခန်းနှင့်အတူလိုက်နာမှုအတွက်သက်သတ်လွတ်အစားအစာများ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာသို့မဟုတ်ဘာသာရေးဥပဒေများအတိုင်းလိုက်နာသောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ stevia - Dieter သဘာဝအဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်၏ utility ကို၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်သကြား, အစားထိုးခြင်းဖြင့်နိမ့်ဆုံးမှကယ်လိုရီအစားအစာများကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ရေ - 1 လီတာ
- Semolina - 100 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 350 ဂရမ်
- သကြား - 1 Tsp
- ဆိုဒါ - 1/3 Tsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 6 tbsp
- ရှလကာရည်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ရေပွက်နှင့်အခန်းအပူချိန်ဖို့အေးမြ။ သွန်းလောင်းဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည် hydrated ဆိုဒါ, နေကြာဆီလောင်း။
- မုန့်ညက်, semolina နှင့်အသေးစားဝေမျှရေထဲသို့ဝင်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ရောထွေးနှင့်ရှိသမျှသောဖုများနှင့်ရုံ mash ။
- တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 30-40 စက္ကန့်အလွန်ကောင်းစွာနွေး, အမဲဆီဝက်ဆီနဲ့မုန့်ဖုတ် pancakes ဝေ့။ စားပွဲတွင်အချဉ်မုန့်, မုန့်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
semolina နှင့်အတူအထူ pancakes အောင်လုပ်နည်း
အရာ semolina နှင့်အတူ pancakes များအတွက်ရုရှားရပ်တည်ချက်အတွက် kupterma ကျော်ကြားပန်းကန်ပြင်ဆင်နေဤနည်း Mordovian နှင့်တာအိမ်ရှင်မ။ သို့သော်ဤမုန့်ဖုတ် Slavic အစားအစာများ၏ပုံမှန်ကြီးတွေချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ထက်အစဉ်အလာများနှင့်အကျွမ်းတဝင်စမုန့်စိမ်း suns, ပိုပြီးဆင်တူသည်။ စာရွက်ထဲမှာထုတ်ကုန်များဒီနံပါတ်ကို၏ 26-28 စင်တီမီတာသာလေး pancake အချင်းထွက်လာပါတယ်။ သူတို့ကတစ်ဦး, မြင့်မားတဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေပြီးအလွန်စိမ်လက်ခံရရှိသည်။ ကြောင့်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သောတဆေးသည်ပစ္စုပ္ပန်ရန်, မုန့်စိမ်းပင်ချမ်းသောကာလ၌, ဿုံထလေထုစောင့်ရှောက်, fluffy ကိုက်ညီမှု။
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ 3,2% - ½ L ကို
- မုန့်မာဂျ - 120 ဂရမ်
- သကြား - 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 PCs
- semolina - 375 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
- ဆား - ½ Tsp
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 2 Tsp
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်မာဂျအရည်ကျိုနွေးနို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်, သကြားထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- တစ်ဦး milky အရည်ထဲသို့သွင်းထားပြီးတော့, 3 မိနစ်များအတွက် Blender အတွက်ကြက်ဥရိုက်တယ်။ semolina Add, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, တဆေး, နှိုးဆော်နှင့်နွေးထွေးသော 1.5 နာရီအတွင်းထားခဲ့ပါ။
- ထိုအချိန်ကာလ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာဒယ်အိုးဖြစ်ပေါ်ခြင်းနှင့် mutton ကောင်ဆီဥနှင့်ကလူး။
- အညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်တစ်မုန့်စိမ်း, အဖုံးနဲ့ကြော်နှစ်ခု ladle အောက်ဆုံးသို့သွန်းလောင်း။ ထိုအခါဆီလီကွန် spatula ညင်သာစွာ pancake လှန်နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- စားပွဲပေါ်တွင်သင်၏အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်သို့မဟုတ်အရည်ပျားရည်နှင့်အတူပူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
အကြီးများ၏ချိုမြိန် semolina pancakes, ဗီဒီယိုညွှန်ကြားချက်
အရည်ရွှမ်းအသီးအဆာနဲ့ semolina pancakes အတွက်ထားရန်ရေပန်းစားနှင့် Odessa စားသောက်ဆိုင်သွားရောက်လည်ပတ်၏ဦးဆောင်စားဖိုမှူးအကြံပေးသေချာပါစေ။ သူ့ရဲ့အမြင်ကိုများတွင်ထိုကဲ့သို့သာယာသောထို့အပြင်တောင်မှအများဆုံး capricious နှင့် fastidious အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အရှုံးမပေးဘူးသောရိုးရှင်းပြီး unassuming ပန်းကန်လက်ရာမြောက်သောနှင့်အရသာချိုမြိန်အချိုပွဲ, turn နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။