အားလပ်ရက်အတွက်မျှော်ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီး၏ပေါင်းစပ်နှင့်ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်အမြဲအရသာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်ချင်တယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, မူရင်းမုန့်ညက်ကိုသတိမပြုမိသွားပါဘယ်တော့မှထားပါတယ်နှင့်ချီးမွမ်းခြင်းနှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ပတ်သက်. မေးခွန်းများကိုတစ်ခုအခါသမယအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်သား, မှိုနှင့်နာနတ်သီးနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ဧည့်သည်များစိတ်တော်နှင့်သူတို့တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာအစာကျွေးရန်မည်သို့မည်ပုံသိရှိသူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အိမ်ရှင်မများအတွက်ဖြတ်သန်းရတယ်။ ဒီသုပ်၏ "ဘုရင်" သင်တန်း၏, သည်, မွှေးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့အစိမ်းရောင်ပန်းဦးရစ်သရဖူကိုနှင့်ဝတ်လုံကို scaly အတွက်နာနတ်သီး brazilyanets ။ ကအတွင်းပိုင်း, ဆိတ်ကွယ်ရာအာဟာရနဲ့ဗီတာမင်ဝှက်ထားသော bromelain အမျိုးမျိုးကနေ - အဆီလောင်ကျွမ်းနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုတွေရဲ့ခံစားမှုလျော့နည်းစေမယ့်ပစ္စည်းဥစ္စာ။ နာနတ်သီးအစဉ်အလာကြက်သားအသားနဲ့ပေါင်းစပ်အထူးသဖြင့်အခါ, သို့သော်, ဖျော်ရည်များနှင့်အချိုပွဲအတွက်အသုံးပြု, သူတို့သည်အလွန့်အလွန်ကောင်းသောသုပ်ဖြစ်ကြ၏။ ကြက်သားလွှာကိုသင်ပြုတ်သို့မဟုတ်သောက်သည်ကိုသုံးနိုင်သည်, နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရွေးချယ်စရာများကောင်းသောဖြစ်ကြောင်းနှင့်သုပ်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာပေးပါ။ မှို, ဆန္ဒရှိလျှင်, အခြားမည်သည့်လတ်ဆတ်သောမှိုများယခင်ကဟင်းရည်ဖြင့်အစားထိုးခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်နိုင်ပါတယ်။ ကအများကြီးပိုမြန်ပြင်ဆင်နေထက်ကိုလောင်ကြောင်း, ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည် - စားပွဲပေါ်မှာဤသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ထို့နောက်မဟုတ်ရင်သင်က၎င်း၏တစျပိုငျးကိုမပါဘဲဖြစ်ဖို့ဘယ်လိုသတိထားမိမည်မဟုတ်, ကမှာကိုယ့်ကိုကိုယ်ထိုင်ကြ၏။ ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်ကောင်းသောစိတ်ဓါတ်များနှင့်အတူအရသာသုပ်အာမခံချက်ဖြစ်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 500 ဂရမ်
- Champignon မှို 200 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 4 PCs ။
- စည်သွတ်နာနတ်သီး 1 ဘဏ်
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- Mayonnaise ကို 30 ဂရမ်
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ကြက်သား, ကြက်ဥ, မှို, စည်သွတ်နာနတ်သီး, ကြက်ဥ, သံလွင်ဆီနဲ့ Mayonnaise: ငါတို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်သုပ်သည်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် Hard-ပြုတ် 2 ပြုတ်ကြက်ဥ - ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်။
- အဆင့် 3 ကြက်သားဆူပြီးနောက် 20-30 မိနစ်ဆားရေထဲမှာလွှာလက်ဆေးခြင်းနှင့်အနာစိမ်း (သင်အဆင်သင့်စစျဆေးနိုငျအသား notched - ကအဖြူရောင်ဖြစ်သင့်အတွင်းပိုင်း) ။
- 4 အပိုင်းပိုင်းသို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ် 4 မှိုအဆင့်။
- အဆင့် 5 ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ကြက်ဥတွေကိုဖြည့်။
- Cube သို့ဖြတ်အဆင့် 6 ကြက်သားလွှာ။
- နူးညံ့သောသည်အထိ 20-25 မိနစ်သံလွင်ဆီဆားနဲ့ကြော်နှင့်အတူ 7 မှိုအဆင့်။
- 6 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့လက်စွပ် - ပိုကြီးတဲ့အတွက်သူတို့ကိုဖြတ်နိုင်ပါလိမ့်ဖို့ကွင်းယူပိုကောင်းပြင်ဆင်ထားအဆင့် 8 နာနတ်သီး။
- အဆင့် 9: အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများခြင်းနှင့် Mayonnaise ၏နာနတ်သီးနှင့်မှို 2-3 ဇွန်းနှင့်အတူကြက်သားသုပ်ဝတ်ဆင်။ နွေးသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။