- ကြက်ဥအနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- တဆေး - 25 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်
- မှို - 800 ဂရမ်
- ဆား - 2 Tsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 milliliters
- ရေ - 500 milliliters
1. မုန့်စိမ်းရေမြှုပ်ခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။ ပန်းကန်အရောင်တဆေး (လတ်ဆတ်သာ) ခုနှစ်, ကောင်းစွာရောနှော, နွေးရေနဲ့ရေနံချက်ထည့်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါကြောင့်သင့်လက်မှကပ်ရပ်သည်အထိမုန့်စိမ်းပွား။ ချဉ်းကပ်ဖို့ပူနွေးသောအရပ်၌ထားရန်အထည်သို့မဟုတ်သုတ်ပဝါမုန့်စိမ်းနှင့် 40 မိနစ်ခန့်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ 2. မုန့်စိမ်းသင့်လျော်သည်စဉ်အဆာများကို ပြင်ဆင်. : အမှိုသန့်ရှင်းရေးနှင့် (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်း) ဖြတ်လေ၏။ ခုတ်ကြက်သွန်နီ။ မှိုမှိုနှင့်သစ်တောကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပူပြင်းတဲ့ကြော်ကြက်သွန်ပေါ် 3. Spassiruem, အမှို add နှင့်ပိတ်လိုက်အဖုံးနှင့်အတူ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အေးမြခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်မှို။ မုန့်စိမ်းလာသောအခါ 4, ငါတို့အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခု (ကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှစ်ကြိမ်ဒုတိယခဲ့ကြောင်းလိုအပ်ပါက) သို့ဝေ။ ဒယ်အိုးကိတ်မုန့်၏အရွယ်အစားစမ်းသပ်မှုအများစုထွက်လှိမ့်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးနှင့်အတူလူး, နှင့်ကိတ်မုန့်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ညင်သာစွာဗန်းဖို့ကိတ်မုန့်ကိုခံရ၏။ 5. ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်မှိုပျံ့နှံ့တစ်ပုံစံတည်း (1 စင်တီမီတာအနားထားခဲ့ပါ) Korzh အပေါ်ဖြန့်ဝေအအေး။ 6. နောက်ထပ်ကိတ်မုန့်လြှောကျ stuffing နှင့် zaschipyvaem အစွန်းနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကြက်ဥအနှစ်အမဲဆီ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်နာရီအကြောင်းတစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်, အခါအားလျော်စွာလှည့်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်မီးဖိုထဲက ယူ. အေးမြပေးပါ။
စားသုံးခြင်း: 8