- ဝက်သား mince - 500 ဂရမ်
- မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်
- တုတ် - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- နို့ - 1 ခွက်
- နေကြာဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
peeled ကြက်သွန်နီထုထုခုတ်, မဟုတ်ဘဲ grinder လိမ်။ မုန့်ချပ်နို့လောင်းနှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ဒါသူတို့စိမ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်မှာတော့အသား, ကြက်သွန်, ကြက်ဥ, အစအနမုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း 2 အမျိုးအစားများကိုပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာ minced ရောမွှေပါ။ အရွယ်အစားနှင့်ပုံစံကို Patti အတွက်တူညီ Minced ပုံသဏ္ဍာန်။ သူတို့ဟာ breadcrumbs နှင့်ထဲမှာလှိမ့်နိုင်သလိုကြော်ကအဖြစ်ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆင်သင့် cutlets ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းနေကြာဆီနဲ့ကြော်နဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ထို့နောက်စင်ကြယ်ဒယ်အိုးထဲမှာ meatballs ထားပါရေ၏ထက်ဝက်ခွက် add နှင့် 20 မိနစ်ပိတ်လိုက်အဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့် cutlets ပြားပေါ်တွင်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 8