- ပိုက် - 1 အရာ (ဦးခေါင်းနှင့်အမြီး)
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အာလူး - 3-4 အပိုင်းပိုင်း
- Semolina - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- သံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဇီယာစေ့, parsley - 100 ဂရမ်
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မြည်းစမ်းရန်)
- ရေ - 2 လီတာ
ကျနော်တို့ရေတစ်ပွက်မှကြွလာမှီတိုင်အောင်, ကျွန်တော်တို့ကိုပိုက်ကြကုန်အံ့, မီးပေါ်မှာရေအိုးတလုံးကို ထား. , ။ , ရေဆေး, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းတဲ့ဖြတ်လေ၏။ အဆိုပါပါးဟက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ သန့်ရှင်းမုန်လာဥနီဆေးကြောပါ။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ သန့်ရှင်း shinkuem ကြက်သွန်နီ။ ရေကိုဆူပွက်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြုလုပ်ငန်နှင့်ပိုက်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာပစ်။ အာလူးကိုရှင်းလင်း, လျှော် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲမှာပေးပို့ပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးအဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ လုပ်နိုင်သော, သင်ဟင်းရည်ကနေငါးကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါဆူဟင်းချို semolina ၌အိပျပျြော Fall နှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါပေးသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငါတို့သည်လိုချင်သောအရသာဆောင်ခဲ့ရမည်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါနှင့်မီးဖိုကို turn off ။ ငါးဟင်းချိုအဆင်သင့်ပါ!
စားသုံးခြင်း: 4-5