"White က" လူအပေါင်းတို့သည်ရက်ကြာ menu ကိုယခင်စားဖိုမှူးကမ်းလှမ်း
ပထမဦးဆုံးအ - နားဟင်းချို
မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, အခြိနျပိုငျးရေဖလား, ဆားတစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲခွက်ထဲကနေမုန့်စိမ်းပွား။ ကျဲပါးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်, ဖန်စက်ဝိုင်းဖြတ်, သူတို့အပေါ်မှာ stuffing ထားဖက်ထုပ်အဖြစ် zaschipyvaem ။ Minced အဲဒီလိုလုပ်ခြင်းအား: ပြုတ်နှင့်ထုနှစ်ခု Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်တစ်ဦးဇွန်းအရည်ကျိုထောပတ်တို့က nicked နှင့်အတူရောထွေးဆန်ကိုဆေးကြော၏ထက်ဝက်ခွက်။ နားရွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ပထမဦးဆုံးလျှော့ချလျက်, float အဖြစ်ထားရမည် - ပြုတ်နှင့်စားပွဲမှချက်ချင်းအမှုဆောငျဖို့, ရေနံတစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်အတူအရသာမှသည်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောနို့သို့ပြောင်းလဲရန်ဆားကိုထည့်သွင်းရန်။
ဒုတိယတွင်နို့ဘို့မဆို PAP ဂဟေဆော်ရကြလိမ့်မည်
တံစဉ်များကိုဆန်နို့သီးနှံ
1 tbsp ။ ဆန်, 4 tbsp ။ နို့, အခြောက်လှန်းသုတ်သင်, သကြား 2 စားပွဲဇွန်း, ထောပတ် 25 ဂရမ်ဆား 250 ဂရမ်။
တံစဉ်များကို, ကိုဆေးကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်ချအေးသည်အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ထို့နောက်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်တွင်းဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဆား, သကြားထပ်ထည့်, ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ရည်လောင်းသုတ်သင်နှင့်အတူရောထွေးဆန်, ဆေးကြောပါ။ ထိုအခါ uprevaniya ဖို့ 10 မိနစ်အဘို့အနွေးမီးဖိုတဖို၌အပူနှင့်နေရာကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
နို့ထွက် Kiselyov - တတိယတွင်
နို့သုံးခုမျက်မှန်သကြား၏ထက်ဝက်ခွက်ပျော်နှင့်အအေးနို့သို့မဟုတ်ရေတစ်ဖန်အတွက်ကစီဓါတ်နှစ်ခုဇွန်း, ရေနွေးနဲ့ပြုတ်နို့ရည် volem ပျော်နှင့်, နှိုးဆော်, အနိမ့်အပူပေါ်ငါးမိနစ်ပြုတ်သီးခြားစီပြုတ်။ နို့အအေးနေစဉ်အရသာများအတွက်, ကရရှိနိုင်ပါသည်မှန်လျှင်, polporoshka vanillin လောင်း, သို့မဟုတ်တဦးတည်းသံပုရာ, လိမ္မော်ရောင်ကနေ zest ဖျက်ပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။
ဖလားသို့မဟုတ်ခွက်ထဲသို့လောင်းမွှေပေးပါ။ တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အထူးပြားပေါ်မှာပိုကောင်းတစ်ဦးအစာကျွေးခြင်း။ ဂျယ်လီမှရေပူထဲမှာပုံစံအောက်ခြေပန်းအိုးမိနစ်ကျဆင်းလာခြိုးဖောကျမရှိဘဲပန်းအိုးထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ နို့ဂျယ်လီ compote, ယို, ကုန်တယ်အခွံမာသီးဖြန်းခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, ဒါပေါ်မှာ။ ဃသီးကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်