ဒီစာရွက်အများအပြားအရေးကြီးသောအားသာချက်ရှိပါတယ်။ ခံတွင်းထဲမှာအရည်ပျော်, တစ်ဦးချွန်ထက်, တက်တက်ကြွကြွတောက်ပ - ပထမဦးစွာပြုလုပ်အရှေ့တိုင်းအစားအစာများ၏စစ်မှန်သောခဲဖွယ်စားဖွယ်အတွက်တင်ဒါကြက်သားလွှာပြန်သွားလေ၏။ ဒုတိယအချက်မှာ၎င်းပန်းကန်တောင်မှတစ်ဦးအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသည်: မဆိုစစ်ဆင်ရေးသာမိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါတယ်။ "ကြက်သား Spice" ၏တတိယတစ်ပန်းကန် - ညဦးယံ၌ဖော်ရွေစုဝေးသို့မဟုတ်မိသားစုအဘို့ကြီးစွာသောလက်မှတ်ပန်းကန်။ ဒါကြောင့်ကြိုးစားပါနှင့်ကိုယ်အဘို့ကိုကြည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား (သို့မဟုတ်အခြားမည်သည့်) - 200 ဂရမ်
- ခေါက်ဆွဲ - 400 ဂရမ်
- ချီလီ - 4 PCs ။
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ -4 အလတ်စား
- သကြား - 1 tbsp ။ l ။
- ငါးငံပြာရည် - 80 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 20 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ, ပင်စိမ်း
အဘိတ်:
- ဒါဟာဂန္ငါးပိ, ဒါပေမယ့်လည်းအပါအများအတွက် buckwheat, ဆန်သို့မဟုတ်ကြက်ဥမသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ - 100 ဂရမ်ထုတ်ကုန်များနှင့်ဆား၏ 10 ဂရမ်လီတာနှုန်း: ကဟင်းချက်အောက်ပါအချိုးအစားတွေ့ဆုံရန်လိုအပ်ပေသည်။ Cook ကအယ်လ်ချိုပြည်နယ်တိုင်အောင်, သို့မဟုတ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိခေါက်ဆွဲ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပါးလွှာ strips တွေထဲသို့ပြင်ဆင်ထားတန်းဖြတ်
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးနှိပ်စက်: သူတို့ဟင်းလျာများ၏ပြင်းထန်မှုကိုဆုံးဖြတ်ရန်, ဒါကြောင့်အချိုးအစားအလိုရှိသောခြားနားသည်။ ငရုတ်ကောင်းအတွက်မျိုးစပါးခါးသီးမှု add - သင်ကလျှော့ချရန်လိုအပ်လျှင်, အသားကသူတို့ကိုထပ်ထည့်ကြဘူး
- တစ်ဦးဖိအားဒယ်အိုးသို့မဟုတ် wok ရေနံနှင့်ကြော်တန်းအတွက်အပူ။ တစ်ပန်းကန်တင်ခြင်းကွတ်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတွက်အသား, - ဒါ crispy strips တွေ၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီ၌ရှိကြ၏
- ထပ်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလှော်, တစ်ခုချင်းစီပစ္စည်းဖော်စပ်ပြီးနောက်ငရုတ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သကြားဒြပ်ထု add
- ပဲပုပ်နဲ့ငါး - ထိုအခါဝက်အူချောင်းသွန်းလောင်း။ ငါးအနှစ်သာရမပါလျှင်, သင်သာပဲပုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ယခင်ကလက်ဖြင့်စုတ်ပြဲခြင်း, ပင်စိမ်းရွက်ကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦးဓါးကိုအသုံးမပြုပါနဲ့ - ကစပ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအရသာလျော့ကျစေပါတယ်
- ခေါက်ဆွဲတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုလောင်းငရုတ်သီးနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာအသားနေရာ, လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့တပြင်လုံးကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအပါအ