- သိုးသငယ်ကို - 1.5 ကီလိုဂရမ် (ခြေထောက်, boneless)
- သံလွင်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 1 ခွက်
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3/4 ခွက်ကို
- 2 အပိုင်းပိုင်း - ကြက်သွန်ဖြူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ: အ marinade များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ 4-5 နာရီသိုးသငယ်ကို Marinating ။ အဆိုပါကင် (ကင်) အပူ။ တဦးတည်းဘက်မှာ 8 မိနစ်နဲ့တခြား 6 မိနစ်ကြော်အသား။ ပိုကောင်းတဲ့ကင်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအသားချပ် Pierces ။ 25 မိနစ်ကြော်အခါအားလျော်စွာ marinade ပက်ဖြန်း။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4