- ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်
- နွားငယ်သားနှလုံး - 700 ဂရမ်
- parsley - 15 ပိုငျးပိုငျး
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆန် - 1 ခွက်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - - အရသာရန်
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 Stucki
1. တစ်ဝက်နွားငယ်သားနှလုံးကောင်းစွာဆေးကြော, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်း (ပိုမြန်ဂဟေဆော်ခြင်းထက်လုပ်နိုင်ရန်အတွက်) သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးအသားရေနှင့်အိပ်ရာသွန်းလောင်း။ အဖြစ်မကြာမီရေပြုတ်ဖို့စတင်သည်အဖြစ်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီချန်လှပ်ဖို့ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အနိမ့်အပူမှာလေးဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်။ 2. ဟင်းရည်က၎င်း၏ filter ကိုတစ်ဦးပိတ်ကျဲစမှတဆင့်အနည်ထိုင်ပေးပါ။ အခုတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ရေအပြေးအောက်မှာခွံကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးထမင်းထုတ်ဆေးကြောပါ။ 3. , Cube သို့ဂေါ်ဖီထုပ်အာလူး Cut နှင့် julienne သို့ဖြတ်ဖျက်စီးအသား။ ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအသားနဲ့အာလူးချန်လှပ်နှင့်နှစ်မိနစ်နောက်ပိုင်းတွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။ မီးနှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုလျှော့ချပါ။ 4. သေးငယ်သောခြင်း, ကြက်သွန်ခုတ် julienne ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှာတော့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကိုးကွယ် spassiruem ။ အဆိုပါဟင်းချိုအတွက်အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ ထို့နောက်အဆုံးမှာ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ 5. လေးဆယ်မိနစ်အဖုံးနှင့်အတူဟင်းချိုပြုတ်ရည်ကိုပေးပါ, ပိတ်လိုက်တယ်။ မုန့်၏ခြောက်အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်အဖြူ breadcrumbs နှင့်အတူချောဟင်းချိုနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကောင်းပြီကတော်ပါတယ်, နှင့်အချဉ်မုန့်။
စားသုံးခြင်း: 6