Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ဒီနည်းလမ်းအသစ်ဖြစ်၏နှင့်ရိုက်နှက်ရသေးသျောမူအရ, သူတို့ကဒီစာရွက်၌ရှိကြ၏တစ်ခုသာဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များတွင်အဆာအချိန်ခြုံဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယ်နှိုက်၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏နိယာမကိုအရန်အချိန်ကြာမြင့်စွာအကျွမ်းတဝင်အနေဖြင့်အခြေခံကျကျကွဲပြားခြားနားပါ! Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက် extinguishing တစ်ငါးဆယ်သူတို့အနည်းငယ် elastic သော်လည်း, ကြက်သားဆန့်ကျင်ဘက်အသုံးပြုပုံချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်မှို stuffing ၏အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာရရှိသွားတဲ့, အသားပဲအရည်ပျော်ပင်ပြီးနောက်, အဖြူ, အထူးသဖြင့်ဘေဂျင်းဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်မှမတူဘဲတစ်ဦးထက်ပိုသောကျစ်လစ်သိပ်သည်းဖွဲ့စည်းပုံများ သင်၏နှုတ်၌!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် 1 pc ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 0.5 PCs ။
- မုန့် 400 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 200 ml ကို
- sol 3 ဇ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဇ။ L.
- ကြက်သားလွှာ 600 ဂရမ်
- Champignon မှို 400 ဂရမ်
- ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကျနော်တို့တဦးတည်းကို Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်, နှစ်ကြက်သားရင်သား, မှို, ကြီးမားတဲ့မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန် (cultivars အရေးမပါဘူး), အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, မုန့် 15% သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ, ဆားလိုအပ်ပါတယ် အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းမြေ။
- အဆင့် 2 ကြက်သားလွှာအကြှနျုပျ၏တစ်စက္ကူပဝါနှင့်အတူအခြောက်များနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။ ထို့ကြောင့် frostbitten အတွက်အမဲသားကိုဖြတ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။ 12-13 အပိုင်းပိုင်း, ငါတို့အကြောင်းကို 25 ကိုအပိုင်းပိုင်းအရလူအပေါင်းတို့အား crosswise တစ်ဦးချင်းစီလွှာဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 3 ပေါ့ပေါ့ကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းတို့၏အပိုငျးပိုငျးတွန်းလှန်။
- အဆင့် 4 အမဲသားကိုပြင်ဆင်ထားသည်။
- အဆင့် 5 Now ကိုဂေါ်ဖီထုပ်လုပ်ပါ။ မီးပေါ်မှာကြီးမားတဲ့အိုး Set, ရေသွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အထက်အရွက်အဖြစ်ဆူရေနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းပျံ့နှံ့ပျော့ဖြစ်လာကြပြီ - ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကသူတို့ကိုစွန့်၏။ မမှာအားလုံးလိမ့်မည်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများအတွက်သင့်လျော်သောသည်အထိဒီတော့အပေါငျးတို့သဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။
- အဆင့် 6 သို့ဆင်းအအေးအရွက်နည်းနည်း Give သည်အချက်အပြုတ်တူ၏အစိုင်အခဲတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတွန်းလှန်။
- အဆင့် 7 ဒါသမျှသောအရွက်နှင့်အတူပြုသောအမှု။
- အဆင့် 8: ယခုမှို stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ကြက်သွန်နီ, (မုန်လာဥနီ၏စုစုပေါင်းအသုံးပြုမှုများ၏ဖြည့်စွက် 1/3 များအတွက်) မုန်လာဥနီ, ကောင်းစွာငါ့အိမ်ထောင်ဖက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုရှင်းလင်း။ ပျော့ပျောင်းသောပေါ့ပေါ့ကင်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဆားသည်အထိသန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏသေးငယ်တဲ့ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှို။
- အဆင့် 9 ယခုကျပ်စုဆောင်းပါ။ 1-2 ၏ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ပြန့်ပွား (ကကြက်သားလွှာချပ်များ၏အချိုးပေါ်တွင်မူတည်သည်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏နံပါတ်ပဲအလုံအလောက်မှအရွက်များနှင့်အပိုထုတ်ကုန် left) ပေါ်မှာကြက်သားလွှာ၏အပိုင်းအစ 2 နာရီ။ L. တွင် မှို stuffing ။
- သာမန်အဖြစ်ကျပ် 10 ထုပ်ပိုးခြင်းအလှဆင်လိပ်, Step ။
- ဒယ်အိုးထဲသို့တင်းကြပ်စွာကျပ် 11 ထီအဆင့်။ ကိုယ့်အသက် 22 Golubets လှည့်။
- အဆင့် 12 မုန့်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်အနီရောင်-ပူဒယ်အိုးတွင်မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater ကျန်ရှိသောပေါ်ပြီးလျှင်ကြော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, တွေအကြောင်း 5 မိနစ်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်အငွေ့ပြန်အချဉ်မုန့်နှင့်အားလုံးထည့်ပါ။
- အဆင့် 13 အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြည့်ပါ။
- အဆင့် 14: ငံပြာရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည့်အခါ, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းမြင့်မားသောအပူပေါ်ထားပါနှင့်လျော့မီးမျှတည်ထားပါနှင့် ပတ်သက်. 45 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာ။ ကျနော်တို့ကိုသူတို့ငွိမျးခဲ့ကြသည်ရသောမုန့်ငံပြာရည်ရေလောင်း, ပူဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ဝတ်ပြုကြလော့။