- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (ဦးခေါင်း) - 2 Stucki
- ဘေကွန် - 300 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
- Mayonnaise - 1 ခွက်
- 14 ဖလား - ပျားရည်
- Apple ကရှာလကာရည် - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဘေကွန်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အလတ်စားအပူပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဘေကွန်ချထားပါ။ ရွှေဘေကွန်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။ ထိုသို့သုပ်အတွက်ကျွန်တော်လုံးဝမလိုအပ်ကြောင်းပိုလျှံအဆီစုပ်ယူနိုင်အောင်ကြော်ဘေကွန်တစ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်ထားပါ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, florets သို့ဝေ။ အဆိုပါခြေထောက်ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ unsalted ဆူရေထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets ပစ်။ 2 မိနစ်အဘို့အကွတ် (ပိုကောင်းသော, blanshiruem ပြော) ။ ထို့နောက်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှရေခဲရေကိုပန်းကန်လုံးအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းပြောင်းလဲရန်ချက်ချင်းတော့ဘူး။ ဤသည်အလွန်အရေးပါသည် - သင်ရုံတစ်ဦး colander အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဆမ်းသည်မှန်လျှင်, inflorescences ပျော့ပြောင်းလိမ့်မည် crispy လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ရေကိုညှစ်ကြောင်းဒါကြောင့်ပူပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း inflorescences နှင့်အတူတုံ့ပြန်ခြင်းဖြင့်ရေခဲပြင်ရေချက်ချင်းသစ်ကိုလောင်း, နွေးဖြစ်လာ - နောက်တဖန်ရေခဲ။ ဒီတော့နေသမျှကာလပတ်လုံး inflorescence ချအအေးမလုပ်ပါ။ အအေး inflorescence (- ပဲပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအေးမြသောရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာသင်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူထိုသို့ပြုနိုင်သည်) တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ အခုတော့အဆာကိုပွငျဆငျ။ အဆိုပါ Mayonnaise (ကျနော်နေတဲ့အိမ်မှာကိုသုံးပါ, သင်မူကားယ်ယူနိုင်ပါသည်), ပျားရည်နှင့်ပန်းသီး cider ရှလကာရည်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ကြော်စားဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်နီ refueling ခဲ့သည်ပေါင်းစပ်။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကအရမ်းဂရုတစိုက်နောက်ဆုံးအလှည့်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောထွေးသင့်ပါတယ် - ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏သုပ်အစား mashed အာလူးပြင်ဆင်ထားရန်လိုခငျြလို့ပဲ။ သေသပ်စွာရောနှော - ဝတ်ပြုပြီးတော့အနည်းဆုံးနာရီဝက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ပေးပို့ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 6