သွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes ဟင်းလျာများ၏အခြားအမျိုးအစားများကနေအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားပါသည်။ whey အတွက်ချက်ပြုတ်, သူတို့ကပိုပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ မှို, အသား, ငါး: ပုံမှန်အားဖြင့်ဤ pancakes ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြည့်အတူစားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။ သို့သော်သူတို့ကရိုးရိုးထောပတ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသုံးနိုင်တယ်။ ဤဆောင်းပါး၌သင်ဤ vkusnogolakomstva ချက်ပြုတ်အပေါငျးတို့သလျှို့ဝှက်ချက်များကိုလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။
ဓာတ်ပုံနှင့်အတူသွေးရည်ကြည်ကြက်ဥ-အခမဲ့စာရွက်ပေါ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pancakes
သင်အမြဲမီးဖိုချောင်ထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်သောရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။ Maslenitsa ၏ Excellent ကပန်းကန်။ ဤရွေ့ကား pancakes မုန့်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြသည်။ အရေးကြီး: သွေးရည်ကြည်အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 10-12 ဇွန်း
- သကြား - 2 tbsp
- သွေးရည်ကြည် - 500-600 ml
- နို့ - 1-1.5 tbsp
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp
- နေကြာဆီ - 2 ဇွန်း
- vanilla - 1 အထုပ်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- သွေးရည်ကြည်မုန့်ညက်ရောနှောအတွက်ထည့်သွင်းခြင်း။
- အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါ, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကိုအဖြူရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
- လူအပေါင်းတို့သည်အခြားထုတ်ကုန်သွင်းထားကိုထပ်နှိုးဆော်နှင့်တစ်နာရီခန့်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီး pancakes ကြော်ရန်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်။
အရသာ pancakes ၏မူလစာရွက်သွေးရည်ကြည်နဲ့ဧည်
pancakes အောင်၏ဤလမ်းပြီးသားနှစ်ပေါင်းအများကြီးဖြစ်ပါတယ်။ အကြိုက်ဆုံးခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖုတ်ဖို့, က wholegrain မုန့်ညက်, ဒါပေမယ့်အဖြူမုန့်ညက်နဲ့ရိုးရိုးချဉ်းကပ်သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သွေးရည်ကြည်အပေါ် pancakes ပျော့နှင့်အလွန်အရသာရှိပါသည်။ စာရွက်အဘို့ကိုအောက်တွင်ဖတ်ပါကကြိုးစားပြီး!လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သွေးရည်ကြည် - 1 လီတာ
- မုန့်ညက် - 1.25 ခွက်
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
- သကြား - 1 tbsp
- ဆား - တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း
- soda - တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း
- နေကြာဆီ - တတိယဖန်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- နက်ရှိုင်းသောခွက်ကိုဆား, သကြားနဲ့ကြက်ဥ whisk ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ကြက်ဥအရောအနှောသို့သွေးရည်ကြည်ကိုလောင်း။ သငျသညျအပူထဲမှာကိုင်ထားဖို့လိုပါတယ် ပို. ပင်အရသာ pancakes, ကာလ၏သွေးရည်ကြည်စုံတွဲရဖို့။
- ဒါဟာဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ ဖု၏အသွင်အပြင်ကိုရှောင်ရှား, တစ်ဦးရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ယင်း၏အောက်ခြေရေနံ coating ပြီးနောက် pancake ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းဖုတ်ရမည်။ ကိုလက်စသတ် pancakes နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအထဲကလှည့်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ပျားရည်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် stuffing နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ဓာတ်ပုံနှင့်အတူသွေးရည်ကြည်စာရွက်ပေါ်တွင်အရသာပါးလွှာ pancakes
တိုင်းအိမ်ရှင်မသူမ၏ pancakes, နူးညံ့သိမ်မွေ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်ပါးလွှာခြင်းဖြင့်ရရှိသောခဲ့ကြသည်, ဒါပေမယ့်အမြဲတမ်းမုန့်စိမ်းကိုလုပ်ပိုင်ခွင့်မရကြဘူးလိုသည်။ ဒီစာရွက်နှင့်အတူသင်လေထုကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်, နှင့်သွေးရည်ကြည်အပေါ်အရသာပါးလွှာ pancakes ။ သူတို့ကယိုသို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သွေးရည်ကြည် - 3-4 ခွက်
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
- သကြား - 3 tbsp
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်
- နေကြာဆီ - 3 tbsp
- ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- (2-3 မိနစ်ခန့်အတွင်း) အပူသွေးရည်ကြည်နှင့်ကြက်ဥထဲသို့ခြိုးဖကျြနဲ့သကြားနဲ့ဆားထည့်ပါ။
- နှံ့နှံ့စပ်စပ်ရောစပ်ပြီးနောက်, မုန့်ညက် add ကိုထပ်မွှေပါနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ဆီကိုလောင်း။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်မုန့်စိမ်းကိုကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။
ကြက်ဥနှင့်အတူသွေးရည်ကြည်အပေါ်အရသာ pancakes ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
ကျန်ကြွင်းရစ်သောထောပတ်နှင့် whey ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သင်နှင့်အတူဘာလုပ်ရမှန်းမသိကြသလော အရသာပါးလွှာ pancakes ဖုတ်! ဒီ option ကယခင်စာရွက်ကနေအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့နည်းနည်းချက်ပြုတ်၏လမ်းလိုအပ်သည်။ သငျသညျနှစ်ဦးစလုံးအတွက်ရွေးချယ်စရာများကြိုးစားပြီးနှင့်အကောင်းဆုံးဦးတည်းရွေးချယ်နိုင်သည်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သွေးရည်ကြည် - 2-3 ခွက်
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- သကြား - 2 tbsp
- ဆား - 1 Tsp
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp
- soda - 0.5 Tsp
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- သွေးရည်ကြည်ဟာမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဖွင့်စက္ကန့်အနည်းငယ်အပူ, ပြီးတော့ကြက်ဥ, ဆား, သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ခဲ့သည်။
- ဖြည်းဖြည်းချင်းတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်အလျှော့ပေးလိုက်လျော, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါနှင့်ဘီယာအရက်ချက်မုန့်စိမ်းမိနစ် 20 ပေးပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ တနည်းကား, မိနစ် 20 စောင့်ပါ။
- ပူ skillet အပေါ် pancakes ဖုတ်ရမည်။
သွေးရည်ကြည်အပေါ် custard pancakes များအတွက်ဂန္စာရွက်
ကြောင့်ဒီပန်းကန်ပြိုးနပွေီမှနူးညံ့သော, elastic နှင့် vkus.Takie pancakes ရန်အလွန်သာယာသောဆိုအဆာတွေနဲ့စားရနိုင်ပါသည်ထွက်လှည့်: ဘယ်လိုအသား, မှိုမွှေးထောပတ်။ အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့သွေးရည်ကြည်အပေါ် custard pancakes ပြင်ဆင်နေသည်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်
- သွေးရည်ကြည် - တစ်ပိုင့်
- နို့ - 250 ml ကို
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- သကြား - 4-5 tbsp
- ရေ - 1 ခွက်
- အရသာအတွက်ဆား
- soda - 0.5 Tsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ပန်းကန်ပေါ် whey အပူ, ပြီးတော့အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါကဆိုဒါ, သကြားနဲ့ဆားထားပါ။
- splitting ကြက်ဥ, ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာအရောအနှောနှိုးဆော်။
- မုန့်ညက်ပြခြင်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းထားသည်။ အချောမုန့်စိမ်း pancakes အဖြစ်ရယူနေပါတယ်။
- မုန့်စိမ်းသို့သွန်းလောင်းထို့နောက်ပြည်နယ်ဆူမှနို့နှင့်ရေရောနှောနှင့်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ကျနော်တို့အကြောင်းကိုနာရီဝက်အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေနှင့် pancakes ကြော်ရန်စတင်နေကြသည်။ ပန်အောက်ခြေပေါ်မှာမုန့်စိမ်းတစ်နည်းနည်းလောင်းနှင့်အညီအမျှကြမ်းပြင်ကိုဖြတ်ပြီးကဖြန့်ဝေ, ရေနံ lubricates ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖုတ်။