ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား

ကြက်သားရင်သားအကြောင်းကို 2-3 စင်တီမီတာထားကြက်သားကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအထူ၏ဖြာ .:

• ကြက်သားရင်သား - 2 အပိုင်းပိုင်း
• ပျားရည် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
• ပိုးစာရှာလကာရည် - 1/4 ခွက်ကို
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

ကြက်သားရင်သားအကြောင်းကို 2-3 စင်တီမီတာအထူ၏ strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါကြေမွဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းတဝက်ပိုးစာရှာလကာရည်ကိုလောင်းတစ်ဦးအလုံပိတ်အထုပ်ထဲမှာကိုခွဲကြက်သားရင်သားထားပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပြီးအေးမြသောနေရာတွင်နာရီဝက်အဘို့အစိမ်ထားခဲ့။ သံလွင်ဆီထဲမှာကြော်ဒယ်အိုး Preheat, အ marinated ကြက်သားထဲမှာထားလေ၏။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုသည်အထိကြော်။ ကြော်ကြက်သားကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်မှဒယ်အိုးထဲကနေ shift ။ လှော်ကြက်သားသောကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ကျန်ရှိနေသေးသောပိုးစာရှာလကာရည်နဲ့ထောပတ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်တစ်နှေးကွေးမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ငံပြာရည်အတွက်ပျားရည်ထည့်ပါ။ 3-4 မိနစ်ထူငံပြာရည်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသည်အထိ Cook က။ အနိမ့်အပူကျော် 3-4 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ကြက်သားငံပြာရည်မှထည့်ပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! ;)

စားသုံးခြင်း: 6