ပီဇာ "ကယ်လီဖိုးနီးယား"

ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ မုန့်စိမ်းပေါင်းသည်တလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ - ရေပါဝင်ပစ္စည်းများဆွဲ:

• 1 ခွက် - နွေးရေ
• အပူပိုင်းတဆေး - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• ပျားရည် - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• မုန့်ညက် - 3 ခွက်
• ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ခရမ်းချဉ်သီး Paste - 1.5 ခွက်
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့
• Mozzarella ချိစ် - 250 ဂရမ်
• ဟာမ - 6 ချပ်
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• မှို - 6 ပိုငျးပိုငျး
• Black ကသံလွင် - 6 ပိုငျးပိုငျး

ညွှန်ကြားချက်

ငါတို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ရေ, တဆေး, ပျားရည်, သံလွင်ဆီ, မုန့်ညက်နှင့်ဆား - မုန့်စိမ်းအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ကမရှိတော့လက်၌ကပ်သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ထို့နောက်အထိဤမုန့်စိမ်းရောမွှေနှင့်အသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့က 40 မိနစ်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ မုန့်စိမ်းမြင့်တက်နေစဉ်, ကျွန်တော်တို့ကိုငံပြာရည်ကြကုန်အံ့။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးကို (ငါပင်စိမ်းနဲ့ oregano ရှိသည်) ရောမွှေပါ။ တစ်ဦးအလယ်အလတ်မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါနှင့်အရောအနှောထက်ဝက်ခန့်အားဖြင့် volume ထဲမှာလျှော့ချသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိတပြင်လုံးကိုအရာချက်ပြုတ်။ သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်းမုန့်စိမ်းအနည်းငယ် mash တက်လာမယ့်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းထွက်လှိမ့်ပုံ။ တစ်ပုံစံတည်းမုန့်စိမ်းကိုကျော်ငံပြာရည်ဖြန့်ဝေ။ ထိုအခါငါတို့သည်ပီဇာပေါ်မှာငါတို့ toppings တိုးချဲ့ရန် - မှို, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီး, ကြက်သွန်နီ။ 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စားသုံးခြင်း: 3-4