- ပြည်ကြီးငါး - 500 ဂရမ်
- White ကဂျုံမုန့် - 2 ချပ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 0.5 Stucki
- နို့ - 0.5 Glass ကို
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ကြော်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- breadcrumbs - အရသာမှ
- White ကငရုတ်ကောင်း, ဆား - အရသာမှ
1. ပြည်ကြီးငါးစိတျဝငျစား Remove, မီးလောင်ဒဏ်ရာနှင့်ရုပ်ရှင်သန့်ရှင်းစေ။ ရေတိမ်ပိုင်းဆန်ခါမှာပြည်ကြီးငါးလွဲချော် minced ။ ထုထဲသို့ဖြတ်အပေါ် (ရှင်းပါတယ်အထိ) သည်၎င်း၏ရေနံဒယ်အိုးကြော်ထဲသို့ကြက်သွန်ရှင်းလင်းပါ။ 2. မုန့်ချပ်ကနေအပေါ်ယံလွှာကွာဖြတ်ယူပါ။ ထိုအခါနို့သွန်းလောင်း။ ပြီးတာနဲ့လိပ်ပျော့ပြောင်းသူကညှစ်နှင့် stuffing ၌ထား၏။ အမဲသားများတွင် 3. မြေပြင်အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ, peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ရာသီထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ 4. ဒယ်အိုးမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင် breadcrumbs နှင့်သွန်းလောင်း။ ရေထဲမှာ 5. စိုစွတ်သောလက်နှင့်စိုစွတ်သောလက် cutlet ပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္ဍာန်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အညိုသည်အထိကြော်ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာပြိုလဲသွားပြီ။ 6. အသင့်ဖြစ်ပြီလား cutlets တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်နေကြတယ်, ပြုတ်ဆန်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များတစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4