- ကြက်သားအသား - 500 ဂရမ်
- ပြောင်းဆန် - 120 ဂရမ်
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- အဆီအချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - - အရသာရန်
- ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
Chunk သို့ဖြတ်ကြက်သားလက်ဆေး။ ဒယ်အိုးထဲမှာခေါက်ရေနှင့်ဖုံးအုပျ။ မိနစ် 30 ဟင်းရည်ပြုတ်။ ပြောင်းဆန်ကောင်းစွာရေနွေးအကြိမ်ပေါင်းများစွာနှင့်အတူဆေးကြောတစ်ဦး colander သို့သွန်းလောင်း။ အာလူး, ကိုဆေးကြောသန့်စင်, ကြမ်းဖြတ်ချက်ပြုတ်ဟင်းချိုမှ add နေကြသည်။ ထို့အပြင်ဆေးကြောပြောင်းဆန်ရှိတယ်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါချက်ပြုတ်အာလူး mash ပြည်နယ်ဖို့ဟင်းရည်နှင့် mash ကနေဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ နောက်ကျောဟင်းချိုသို့ mashed အာလူးမျှဝေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 5