- ထောပတ်အပေါင်းမုန့်ဖုတ်ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- လိုက်သည်ကိုကြီးမားတဲ့ကြက်သွန်နီ, - 2 အပိုင်းပိုင်း
- လိုက်သည်ကိုဆလရီရိုး - 6 ပိုငျးပိုငျး
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - 5,75 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- လိုက်သည်ကိုဆင်တူတဲ့မှို, - 650 ဂရမ်
- ပေါင်မုန့်, ကိုခွဲခြင်းနှင့်အခြောက် - 450 ဂရမ်
- ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 650 milliliters
- ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley - 1 ခွက်
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ဖြူ။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ရေနံအပူ, ကြက်သွန်, ဆလရီ, 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနဲ့ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကွတ်, ကြက်သွန်နီဆလရီသည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်နှင့် 12 မှ 15 မိနစ်ကနေအညိုရောင်ကိုစတင်။ အဆိုပါမှိုထည့်ပါ။ အဆိုပါမှို 5 မှ 7 မိနစ်ကနေအရည်မသွားပါစေလိမ့်မယ်သည်အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။ အဖုံးကိုဖယ်ရှားမည်နှင့်အရည်, 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးလုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်, ဟင်းရည်, parsley နှင့် 3/4 ခွက်ကိုရေ Add နှင့်ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, ကြက်ဥထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်ဆင်ကိုပြင်နှင့်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးမှိုထဲသို့သွင်းထားနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ရွှေအညို, 20 မှ 25 မိနစ်ခန့်သည်အထိသတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားပါ။
စားသုံးခြင်း: 8