- ကြက်သားရင်သား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Zucchini - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆလရီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 0.5 Stucki
- မုန်လာဥနီ - 0.5 Stucki
- အရသာရန် 1 - ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဂရင်း - 1 အရသာရန်
လူအပေါင်းတို့၏ 1. ပထမဦးစွာကြက်သားရင်သားကနေအရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသား mince သို့မဟုတ်ထုခုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဥနှင့်အနည်းငယ်ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် stuffing သော့ပွငျ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ stuffing စဉ်အတွင်းအပေါ်ထားပါ။ ရေနှင့်အတူအိုး၌သွင်းထားကြက်သားအရိုး, အနည်းငယ်အသားများနှင့်အသားအရေထည့်ပါ။ အဆိုပါစွပ်ပြုတ်ဟင်းရည်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ထုသူကခုတ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသေးစား Cube ချမ်းသာထဲသို့ဖြတ်ယူပါ။ 2. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဤတွင်ကျနော်တို့အားလုံးအတူတကွအနိမ့်အပူမျှတည်ထားပါအပေါ်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်များအတွက် (zucchini ပစ်ကြဘူး) ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်အိပ်သွားပါ, ကြက်သွန် add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, အ cilantro ထည့်ပါ။ စတော့ရှယ်ယာလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း 3 ။ အဆိုပါ zucchini ထည့်ပါ။ ပြုတ်မီးလျှော့ချ, ဆားနှင့်အတူရာသီမှယူလာပါ။ ချက်ပြုတ် zucchini သည်အထိဟင်းချိုထမင်းချက်။ ရေအေးထဲမှာ 4. နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းချန်လှပ်, ထို့နောက်တဦးတည်းကျုံးဇွန်း minced အမဲသားဒုတိယထိပ်ဆုံးဇွန်းတစ်ချောမွေ့လှပသောဖက်ထုပ်ရရှိရန်ကိုခံရ၏။ 5. ဟင်းချိုချန်နူးညံ့သည်အထိဖက်ထုပ်နှင့်ထမင်းချက်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။ အဆင်သင့်ဖက်ထုပ်ပေါ်ထွက်လာသင့်ပါတယ်။ ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့်ဟင်းချိုယိုဖိတ်။
စားသုံးခြင်း: 6