- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- အေးစက်နေတဲ့ mackerel - 600 လေးညှင်းပွင့
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 milliliters
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - - အရသာရန်
- ဆန် - 1 ခွက်
- ဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ရေ - 100 ml ကို
- အချဉ်မုန့် - 300 ဂရမ်
- အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - 1 ရာ (အထုပ်)
1. သန့်ရှင်းကြက်သွန်နီနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, ထို့နောက်င့်လင်းမြင်သာဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးပေါ်မှာ spasseruem ။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ကြက်သွန်နီထွက်အိပ်လေ၏။ 2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးကအရောအနှောကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ဤသည်ရောနှောချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, zucchini, ပြောင်းဖူး, မုန်လာဥအဖြစ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာနဲ့အနီရောင်ပဲပါဝင်ပါသည်။ 3. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ဆန်ကိုလျှော်ရေနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့အမြင့်ဆုံးအပူပေါ်၌ထားလေ၏။ ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာပြီးတာနဲ့မီးလျှံကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြားသုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့အပြည့်အဝအနာစိမ်းဆန်မပေးပါဘူး။ အဆိုပါရေညှစ်လျက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆန် add, တူညီတဲ့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ကောင်းစွာနှိုးဆော်ထားသည်။ 4. mackerel ပြင်ဆင်ပါ။ ငါး thawed နေကြတယ်, အမြီးနှင့်ဦးခေါင်းအတွင်းမီးလောင်, အယပ်ဖြတ်လိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကငါးထဲသို့ဖြတ်သောချပ်၏အထူ, အကြောင်းကိုနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုစင်တီမီတာ, ငါးတဖဲ့ကောင်းစွာလျှော်ခြင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူရာသီဖြစ်ကြသည်။ 5. ဝစွာပြင်ဆင်ပါ။ ဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်ရေမုန့်ရောနှောကတည်းကမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားထည့်ပါ။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောအတူငါးကို တင်. အချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။ ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အဆိုပါ preheated မီးဖိုထားဒယ်အိုးထဲမှာသုံးဆယ်မိနစ် 6. , မီးအလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့အထဲက ယူ. ပြားပေါ်မှာတင်ကြ၏ပြီးနောက်။
စားသုံးခြင်း: 8