- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်
- ဆန် - 300 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ - 40 milliliters
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူ - 200 milliliters
- ရွှေဝါရောင် - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ငါးဟင်းရည် - 1 လီတာ
- ဆား - 1/2 Tsp
- ပင်လယ်စာကော့တေး - 500 ဂရမ်
သေးငယ်သော 2-3 မိနစ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နှင့် passeruem ကုန်တယ်။ ထိုအခါဆေးကြောဆန် add ပြီးနောက်ထပ် 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဖြူစပျစ်ရည်ကိုတစ်အိုးထဲသို့လောင်း။ စပျစ်ရည်ပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိတပြင်လုံးကိုအရာမျှတည်ထားပါနှိုးဆော်။ ဘယ်အချိန်မှာစပျစ်ရည်ကို - သည်ရွှေဝါရောင် add နှိုးဆော်။ အခုတော့တဦးတည်း ladle (ခန့်။ 200 ml ကို) ပုံငါးဟင်းရည်အတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာလုံးဝနီးပါးအငွေ့ပြန်ပထမဦးဆုံး ladle ဟင်းရည် - ဒုတိယအဘို့, တစ်စက္ကန့်ဖြည့်စွက် - တတိယ, etc အဆိုပါဟင်းရည်၏အဆုံးအထိပါပဲ။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်ဆန်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, မျိုးစုံမြည်းစမ်း - ဆားမြည်းစမ်းဖို့။ (သင်တစ်ဦးအေးခဲကော့တေးရှိပါက - ပထမဦးဆုံးကအခန်းအပူချိန်မှာ defrost ရန်လိုအပ်ပါသည်) ဆန်ပင်လယ်စာကော့တေးမှထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ Done!
စားသုံးခြင်း: 3-4