- ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ - 1 Tsp
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ရေနံ - 4 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- နံနံ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဇီ - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နနွင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- garam မဆလာ - 1 Tsp
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကုလားပဲ - 2 ခွက် (10 မိနစ်ပြုတ်, ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ရန်, နွေးရေနှင့်အတူ 4 နာရီကြာစိမ်)
- ရေ - 1 ခွက်
ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ Making: အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းအမြစ်သောအဘို့ကို 3 1 အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရောထွေး။ ခရမ်းချဉ်သီးချလိုက်တယ်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်းချလိုက်တယ်။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ 5 မိနစ်အဘို့အကြော်ကြက်သွန်နီ။ ကြက်သွန်ဖြူငါးပိနှင့်အတူကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ငွိမျး။ သီးခြားပန်းကန်, နံနံ, ဇီ, ငရုတ်သီး, နနွင်း, ဇီမျိုးစေ့များ, သံပုရာဖျော်ရည်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, garam မဆလာအတွက်ရောမွှေပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, ကြက်သွန်နီရန် 5 မိနစ်အဘို့အကြော်နံ့သာငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့နှင့်အတူအတူတကွကြော်။ ဆား, ရေနှင့်ယခင်ကပြင်ဆင်ထားယင်း-ပဲထည့်ပါ။ အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်, ကောင်းစွာရောနှော, အလတ်စားအပူနှင့်အဖုံးကိုဖွင့်။ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
စားသုံးခြင်း: 3-4