- halibut ငါး - 500 ဂရမ်
- မုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်
- Zucchini - 200 ဂရမ်
- ပင်လယ်ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို
- နှမ်းရေနံ - 30 milliliters
- သံလွင်ဆီ - 30 milliliters
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp
- soy ငံပြာရည် - 30 milliliters
- သံပုရာ - 1/4 ပိုငျးပိုငျး
halibut ငါးအထူအသားကင်သို့ဖြတ်တစ်နေရာရာမှာ 2-3 စင်တီမီတာဆား, ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီနှင့်ဖြန်း - ။ မီးဖို၌။ 170 ဒီဂရီမှာ 25-30 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ဤအတောအတွင်းမုန်လာဥနှင့် zucchini အများဆုံးအရှည် strips တွေပွတ်ပေးပါ။ တစ်ဦး wok ကို ယူ. အထဲတွင်ရေနံကိုတက်နွေး, ထို့နောက်မုန်လာဥထားလျင်မြန်စွာ 3 မိနစ်ကြော်။ ထိုအခါ zucchini add နှင့်အခြား 3 မိနစ်ကြော်။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ကဖန်များလွန်းရေနံရှိသည်ဖို့တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များအရေးပေါ်သိမ်းထား။ နှမ်းရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ကျနော်တို့ချောဖုတ် halibut ငါး၏မီးဖိုထဲကရ။ တစ်ပန်းကန်တွင် halibut ငါးကင်၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်အိပ်လေ၏။ အလှဆင်, ဆန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် - သံပုရာ။ Done!
စားသုံးခြင်း: 3-4