အရသာအသားဟင်းချက်၏ရှေးအကျဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုမှာနှင့်အထူးသဖြင့်အသား roasting ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အစောပိုင်းကယခုကျွန်တော်တို့ရဲ့စွန့်ပစ်ခြင်းမှာ, ပွင့်လင်းမီးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ပူပြာ၌သီးသန့်နဲ့အခြားအခွင့်အလမ်းများနှင့်နည်းလမ်းများကိုအမျိုးမျိုးပြုလေ၏လျှင်။ အခုတော့ပွင့်လင်းမီးကူးအစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရန်အခွင့်အလမ်းကိုငါတို့သည်အနားယူနှင့် unwind တစ်ခုအခါသမယထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်တစ်ဦးအခမ်းအနားအဖြစ်ရှုမြင်နေကြသည်ဒါကြောင့်ရှားပါးပုံပေါ်ပါတယ်။ တဖန်သင်တို့ရုတ်တရက်ကြက်ဆင်ခြေထောက်, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားဒါမှမဟုတ်ဘဲ, ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့၏ဝန်ဆောင်မှုများမီးဖိုအမြဲဖြစ်ကြသည်ကင်နှင့်အခြားခေတ်မီကိရိယာများကိုခြေထောက်-ပြုမိကြိုးစားရန်လိုလျှင်။ မီးဖို၌ဖုတ်ကာလအတွင်းအောင်မြင်မရနိုငျသောတစ်ခုတည်းသောအရာ - တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစကနေလာမယ့်တစ်ဦးမီးခိုးအရသာ။ ထို့ကြောင့်ဖုတ်ကြက်ဆင်ခြေထောက်သို့မဟုတ်အသားကိုအခြားအပိုင်းအစပြင်ဆင်နေ, သင်တစ်နည်းနည်းနဲ့ကျွန်တော်တို့ကိုဒီလိုအပ်ချက်ငွေကြေးပေးအပ်မည်နှင့်ထုတ်ကုန်ဖို့အထူးအရသာပေးသောနံ့သာမျိုးကိုသုံးပါရန်ကြိုးစားသင့်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်ညင်းမည်။ မုန်ညင်းအသုံးပြု grainy နှင့်ပုံမှန်အတိုင်းနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းချွန်ထွက်လှည့်မည်ကိုကြောက်လန့်ခြင်းမရှိကြနှင့်။ , မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းမုန်ညင်းရွက်၏တပြင်လုံးကိုအမျက် ထွက်. , ဒါပေမဲ့အသားအရည်ရွှမ်းနှင့်အလွန်နူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- တူရကီပေါင် 1300 ဂရမ်
- 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- မုန်ညင်းပြင်သစ် (ဘောဇဉ်နှင့်အတူ) 5 အနုပညာ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 3 pinch
- ဆား 4 ဖြစ်တော့
- အဆင့် 1 မုန့်ဖုတ်ကြက်ဆင်ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အဆင့်ကြက်သွန်ဖြူပီးလ် 2 3-4 လေးညှင်းပွင့နှင့်ဘားခုတ်ဖြတ်။
- ကောင်းသောလက်ဆေးပေါင်အဆင့် 3 ကြက်ဆင်, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြောက်သွေ့ပြီးတော့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အပေါများဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။
- အဆင့် 4 ဓါးနှင့်အတူအသားထဲမှာခွဲစိတ် Make နှင့်၎င်းတို့၏ကြက်သွန်ဖြူအရေးပေါ်သိမ်းထား။
- နှစ်ဖက်စလုံးမှအဆင့် 5 ခြစ်ကြက်ဆင်ပေါင်မုန်ညင်းနှင့်အနည်းဆုံး 2 နာရီစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
- အဆင့် 6 သတ္တုပါးအတွက်ပေါင်ပြားကိုကြပ်။
- အဆင့် 7 ရေအေးတစ်ဖုတ်တဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုပေါ်သို့လောင်းနှင့်သတ္တုပါးထုပ်အသားထဲမှာထားလေ၏။
- အဆင့် 8 90 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာဖုတ်, ထို့နောက်သတ္တုပါးပွင့်လင်းခြင်းနှင့်ကြော်စားအပေါ်ယံလွှာရရှိရန် 3-4 မိနစ်တစ်ကင်ထည့်သွင်းရန်။
- အဆိုပါအဆင်သင့်ကြက်ဆင်ပေါင် 9 အဆင့်ပူသို့မဟုတ်အအေးဖြစ်စေတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။