- ကြက်သားရင်ပုံ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- မုန့်ညက် - 1/2 ခွက်ကို
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သံလွင်ဆီ - 1/2 ခွက်ကို
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့
- စပျစ်ရည် - 3/4 ခွက်ကို
- ဘဏ်များ (430 ဂရမ်) ခရမ်းချဉ်သီးကြေမွခဲ့သည် - 3 Stucki
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- parsley - 1/4 ခွက်ကို
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 1 ခွက်
- ပါးလွှာ spaghetti - 450 ဂရမ်
1. ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ယူနီဖောင်းအထူသည်အထိကြက်သားရင်သားအသားဆောက်ပုတ်ပြန်လည်ရယူ။ မုန့်ညက်အရောအနှောထဲတွင်ကြက်သားရင်ပုံလှိမ့်ပုံ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ နူးညံ့သောအထိ spaghetti ပြုတ်ဖို့ဆားရေပြီနောက်ဟင်း၌တည်၏။ 2. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်အတူတကွသံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်အပူ။ ကြော်ကြက်သားရင်သားတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာရွှေအညိုရောင်, 2 မှ 3 မိနစ်အထိပါပဲ။ ဒယ်အိုးထဲကနေကြက်သားရင်ပုံ Remove နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။ 3. သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။ ဒယ်အိုးမှကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ညင်ညင်သာသာ 2 မိနစ်အဘို့အမွှေပေးပါ။ စပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့်အရည်တစ်ဝက်ခန့် 2 မိနစ်လျှော့ချသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ 4. ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး Add နှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ အရသာမှသကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မိနစ် 30 အဘို့အကွတ်။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးအားဖြင့်, ကုန်တယ် parsley နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ 5. သေသေချာချာငံပြာရည်၏ထိပ်ပေါ်တွင်ကြက်သားရင်ပုံဝတ်များနှင့်ခြစ် Parmesan နှင့်အတူဖြန်း။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ 6. ကွတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုနှင့်ကြက်သားအပူနေသည်အထိပါပဲ။ မြည်းစမ်းဖို့အပိုဒိန်ခဲထည့်ပါ။ 6. ကွတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုနှင့်ကြက်သားအပူနေသည်အထိပါပဲ။ မြည်းစမ်းဖို့အပိုဒိန်ခဲထည့်ပါ။ 7. တစ်လင်ပန်းပေါ်အဆင်သင့် spaghetti ထားပါနှင့်ငံပြာရည်လောင်း။ ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားရင်ပုံထားအပို parsley နှင့်အတူဖြန်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 6