- အစိမ်းရောင်ပဲ - 500 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ် (သို့မဟုတ်ထိန်းသိမ်းထား)
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
အစိမ်းရောင်ပဲ, ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်, ရေပြေးအောက်တွင်ထုတ်ဆေးကြောတော်တော်များများကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထို့နောက် 10 မိနစ်၌ရေ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပြုတ်။ တနည်းကား, ရေပြေးအောက်မှာဆေးကြောပါ။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ထိုအပျော့သည်အထိအနည်းငယ်သံလွင်ဆီထဲမှာအထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲသို့မျှတည်ထားပါ။ တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သုံးပြီး peeled ခရမ်းချဉ်သီး (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဝက်တစ်မိနစ်ဆင်း) နှင့်မြေပြင်။ ခရမ်းချဉ်သီးပဲထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူပစ်နှင့် 7-10 မိနစ်အတွင်းမှာအားလုံးမျှတည်ထားပါရန်, ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ ထိုအခါပဲမျိုးစုံ၏ခရမ်းချဉ်သီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်၌ထား၏။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အရသာနှင့်အတူရာသီ, ရှိသမျှကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့် 15-20 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 2-4