အလေ့အကျင့်ဖျောပွသကဲ့သို့အိမ်တွင်သံအမတ်ကြီးငါးမဟုတ်, ကောင်းသောကြည့်အရာအားလုံးကို, ကျိန်းသေကယ့်ကိုပါပဲ။ ထိုအခါအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကိုကြည့်ဖို့, ဒါပေမယ့် inedible ခဲဖွယ်စားဖွယ်အတော်လေးကြီးမားတဲ့ပေါင်းလဒ်ထွက်ချထားဘို့လျှင်, နှစ်ထပ်ကွမ်းစော်ကားဖြစ်ပါတယ်။ သင်စတိုးဆိုင်ဆားနယ်ငါးထဲမှာကိုဝယ်, ထိုသို့ရက်လွန်သို့မဟုတ်သံသယဖြစ်ဖွယ်အနံ့ကြောင်းအိမ်တော်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့လျှင်, သင်အိမ်ပြန်အတွက်အရသာဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်ရောက်ရေချိုငါးများ၏စာရွက်စိတ်ဝင်စားဖြစ်သင့်သည်။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, သင်အောင်မြင်ပါလိမ့်မယ်ပညာရှင်ပီသစွာအထဲတွင်စေ့စပ်နေကြတယ်သောသူတို့၏အမျိုးအထက်ပိုဆိုးမဟုတျပါဘူး, ပင်ပိုကောင်း, tastier အပေါင်းတို့နှင့်တကွ, အများစု - အမြတ်အစွန်း။ သင်သည်ထိုအကောင့်ထဲသို့တကယ်တော့ယူကြဘူးဆိုရင်တောင်, ဥပမာများအတွက်လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးအတွက်ဆော်လမွန်ကယ့်ကိုအမြဲတမ်းဆော်လမွန်မရှိ, ရောင်စုံငါးနှင့်အတူလုံးဝကွဲပြားခြားနားသည်ကိုသင်ကျေနပ်မှုဖြစ်လိမ့်မည်အားလုံးအတူတူပင်။ သင်ရွေးချယ်ထို့ကြောင့်၎င်း၏အရည်အသွေးသေချာပါစေရန်အဘို့အဦးဆုံး, ငါး salting ။ လုံးဝကိုသဘာဝထုတ်ကုန်ရ - ပိုအချည်းနှီးဖြစ်၏ဒုတိယအသင်တို့သည်ဤမျှ, အ marinade မှ add လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ နှင့်တတိယ, သင်ပိုက်ဆံတစ်လျောက်ပတ်သောငွေပမာဏကိုကယ်တင်နိုင်ပါ။ ဆားနယ်ငါးများအတွက်စာရွက်ကျွမ်းကျင်တော်မူပြီးမှ, သင်တစ်ဦးရေစာများအတွက်လျှောက်ထားရန်အဘယ်အရာကိုအံ့သြ, အားလပ်ရက်မတိုင်မီတစ်ချိန်ကပိုပြီးဦးခေါင်းကိုချိုးဖျက်နိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ 300 ဂရမ်
- ဆား 6 ဇွန်း။ l ။
- ရေ 1 လီတာ
- ဆားသည်အဆင့် 1 တစ်ဦးဆော်လမွန်ငါးလွှာ, ဆားနဲ့ရေလိုအပ်ပါတယ်။
- ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရေ 2 1 လီတာအဆင့် 6 ဇွန်းထည့်ပါ။ l ။ တစ်ဆလိုက်တွေနဲ့ဆား။ ထို့နောက်အခန်းအပူချိန်ရေအေး။
- ကောင်းစွာဆေးကြောပါနှင့်အအေးဆားရည်အိုင်၌နှစ်ပြီးသောအဆင့် 3 ငါးလွှာ။ ငါး float လျှင်, ကပန်းကန်ပြားပျံထားရန်ဝန်အဖြစ်ရှိနိုင်ပါသည်။ 24 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာအတွင်းအဖုံးနှင့်နေရာနှင့်အတူဒယ်အိုးကိုပိတ်လိုက်ပါ။
- အဆင့် 4 Next ကို, ရေထဲကနေငါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့တဲ့။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတင်းကျပ်စွာတံခါးပိတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းငါးပြင်ဆင်ပါ။