မှိုနှင့်အတူကြော်အာလူး

မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့ငုပ်:

• အာလူး - 1000 ဂရမ်
• မှို - 200 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့
• ထောပတ် - 10 ဂရမ်
• သံလွင်ဆီ - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
• Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်

မှိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုလောင်းလျက်, ကြက်သွန်ဖြူအနံ့မသွားပါစေလိမ့်မယ်တိုင်အောင်, အနည်းငယ်ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူဆမ်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူးထည့်အကြောင်းကို 6-8 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အာလူးဖို့မှို Add နှင့်နွေးထွေးသောပြုတ်ရေဖန်ခွက်လောင်းနှင့်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်ခန့် 10-12 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်လေ၏။ ထိုအခါသင်သည် Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 2 ဇွန်း, သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ဆား 3-4 ဇွန်းရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Next ကို, သင်မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုယူနှင့်ဖြည့်ဆည်းProvençalဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ထက်ဝက်နှင့်အတူကလူးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မှိုနှင့်အတူအာလူးပုံစံထားပါနှင့်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်လောင်း။ နှင့် 190 ဒီဂရီမီးဖိုအပူ။ အကြောင်းကို 20-25 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

စားသုံးခြင်း: 3-4