နေ့ကိုကြီးစွာသောက start - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာနှင့်ချိုမြိန် pancakes! နံနက်စာများအတွက်အရသာအဆာနဲ့အကြိုက်ဆုံးအားရစရာမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံ - ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်ဘာလဲ? သို့သော်ထောပတ်ခြောက်သွေ့သောမဖြစ်သင့်ကိုသတိထားပါ။ ဤဆောင်းပါး၌ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အ pancakes များအတွက်ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများအားဖြင့်အကောင်းဆုံးခြေလှမ်းကိုရွေးချယ်ခဲ့ကြသည်။ ထောပတ်နှင့်အတူစနစ်တကျချက်ပြုတ် pancakes အမြဲအရည်ရွှမ်းဖြစ်ကြပြီးစာသားသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ pancakes: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဂန္စာရွက်
ဤရွေ့ကား pancakes အလွန်ပါးလွှာ, airy နှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာထွက်လှည့်။ နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအဆာတွေနဲ့ coupled သည်စားသောသူအပေါင်းတို့မှအယူခံဖို့သေချာပါ! ဥပမာအားဖြင့်ကတစ်ဦးနို့ဆီ add, ကုန်တယ်ငှက်ပျောသီး: လိုချင်သောအဖြစ် Stuffing အနည်းငယ်အပြောင်းအလဲရှိနိုင်ပါသည်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 2-3 ကြက်ဥ
- မုန့်ညက် - 250-300 ဂရမ်
- ထောပတ် - 300-400 ဂရမ်
- နို့ - 2 ခွက်
- သကြား - 50 ဂရမ်
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့
- အနှစ် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- ထောပတ် - 300-400 ဂရမ်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- မုန့်ညက်, ကြက်ဥထဲမှာထည့်သွင်း, သကြားနဲ့ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်နို့တစ်ခွက်လောင်း။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရောအနှောရောမွှေ, နို့နှင့်အရည်ကျိုထောပတ်အနည်းငယ်တစ်စက္ကန့်ဖန်ခွက်လောင်း, တဖန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ဒါပေမယ့်တစ်ဦးတည်းသာအခြမ်းတွင်, pancakes ဖုတ်ရမည်။ ပုံ zazharistoy ဘက်တက်၌သူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံ။
- အဆိုပါအဆာ Making: အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဒိန်ခဲပေါင်းစပ်ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူမီးပေါ်မှာပျော့ပျောင်း။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အဆင်သင့် pancakes stuffing နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 1 pancake မှတစ်ဦးကတစ်ခုတည်းဇွန်း။
- တြိဂံသို့မဟုတ်စာအိတ်သို့ခေါက်။
- တစ်ဦးချင်းစီအပေါ် 5 မိနစ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနိမ့်အပူကျော်ကြော်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် pancakes: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အထူးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များကို pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏, မဖော်ပြပြီးသောများစွာသောအများအပြားဖြည့်ပါ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများရှိပါတယ်။ ငါတို့သည်လည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် pancakes အောင်ဘယ်လိုများအတွက်အရိုးရှင်းဆုံးနှင့်အသုံးအများဆုံးစာရွက်ဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဘို့အလိုသည်အဘယ်အရာကိုထွက်ရှာကြကုန်အံ့။ (pancakes ယခင်စာရွက်ပေါ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်) ။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထူးအိမ်သင် pancakes - 10-15 pc
- ဒိန်ခဲ - 500 ဂရမ်
- သကြား - 2-2.5 tbsp
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp
- တဦးတည်းကြက်ဥ
- vanilla - အဖြစ်တော့
- ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့
- ကြော်ဆီ
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- အဆိုပါ pancakes အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်ကျနော်တို့ဒိန်ခဲအဆာပါစေ: သကြား, ကြက်ဥ, vanilla ကိုဆားနှင့်ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအားလုံးရောမွှေပါ။
- အဆိုပါအဆာ၏ဇွန်း၏ချော pancake စုံတွဲထားအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ခြုံ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Preheat နဲ့အလင်းကြော် pancakes သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
pancakes အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဘို့အချိုမြိန်အဆာ: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်
အများဆုံးအရသာအားရစရာအသွင်ပြောင်းတစ် stuffing နှင့်အတူ pancakes! အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူအများအားဖြင့်ဆောင်ရွက်ပါသည်။ တစ်အရသာချိုမြိန်ဒိန်ခဲအဆာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာပါ။ ကုန်ပစ္စည်းစာရင်း 10 ဦးစားသုံးခြင်းဘို့ပေးတော်မူသည်။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 400-500 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp
- စပျစ်သီးပျဉ် - တစ်ဝက်တစ်ခွက်ကို
- သကြား - 3 tbsp
- အနှစ် - 1 pc ။
- vanillin
- ထောပတ်
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ထောပတ်သုတ်နဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယူနီဖောင်းသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
- ယင်းသကြားနှင့် vanilla Add နှိုးဆော်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏ stuffing ၌ထား၏။
- ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်အရောအနှောထားပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူထောပတ်ကင်နှင့်အတူ pancakes ။
မုန့်ဒိန်ခဲ, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်နှင့်အတူအရသာနှင့်အရသာ pancake ကိတ်မုန့်
ပန်ကိတ်အရသာအချိုပွဲပြင်ဆင်နေခြင်းအားဖြင့်သင့်ချစ်ရသူအံ့သြစရာကောင်းလိုက်တာ အလွန်ကြီးစွာသောခဲဖွယ်စားဖွယ်, အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များအပေါငျးတို့သအဖွဲ့ဝင်များကနှစ်သက်သောပါလိမ့်မည်သည့်အနေဖြင့် - အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ်ချိုမြိန်ကိတ်မုန့် pancakes ။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 250 ml ကို
- ကြက်ဥ - 2 PCs
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
- နေကြာဆီ - 2 tbsp
- ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့
- ဒိန်ခဲ - 450 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp
- သကြား - 3 tbsp
- vanilla - အဖြစ်တော့
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- အခြို့သောစပျစ်သီးပျဉ်
- (ထိုအဆာများအတွက်) ကြက်ဥ - 3 PCs ။
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ကြက်ဥ Beat နဲ့ဆားထပ်ထည့်, ပြီးတော့ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှား, မုန့်ညက်နှင့်ရောနှောထည့်ပါ။
- ထို့နောက်နို့လောင်းနှင့် - နေကြာဆီ။
- ကြော်ပူ skillet အပေါ် pancakes ။
- အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, သကြား, ဆား, ကြက်ဥမွှေပါ။ ရေနံထားစပျစ်သီးပျဉ်သို့ဤအရောအနှောကိုလောင်း။
- တစ်မုန့်ဖုတ် pancake အပေါ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ stuffing ငှါထားတော်မူ၏ - ဒုတိယ pancake, etc အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ uppermost pancake အမဲဆီ။
- မီးဖို၌အကြောင်းကို 35-40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့် pancake များအတွက်မူရင်းစာရွက်
ရုရှားကလကျထကျကတညျးကလူသိများ pancakes, ကနေဖန်ဆင်းတော်ကိတ်မုန့်အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်နည်းများ။ အစောပိုင်းကဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်အမြဲ Shrove အင်္ဂါနေ့မှာဧည့်သည်များနှင့်အနီးကပ်ဆက်ဆံခဲ့တယ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကနေအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancake ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။ ကယ်လိုရီခုနှစ်တွင်: 200 kcal ။လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 700 ဂရမ်
- နို့ - 300 ml ကို
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
- နို့ဆီ - 70 ml
- vanilla - အဖြစ်တော့
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်
- သကြား - 30-40 ဂရမ်
- ထောပတ် - 25-30 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml
- ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့
- ပေါင်မုန့်အစအန - 2 ဇွန်း
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်
- ကြက်ဥနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add တန်းတူအချိုးအစားအတွက်ရေကောင်းရေသန့်နို့နှင့်ချိတ်ဆက်ပါ။
- ဒီအရောအနှောကိုသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။
- တစ်ဦး preheated ဒယ်အိုးပေါ်တွင် pancakes ဖုတ်ရမည်။
- အဆိုပါအဆာ for: add ဟာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနို့ဆီနှင့် vanilla သကြားဒူ။
- ရေနံဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ချောဆီ, ဘီစကွတ်ဖြန်း, pancakes ထို့နောက်အလွှာကို တင်. သောချောအဆာ။
- 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်ကိတ်မုန့် 35-40 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ သကြားနှင့်အတူရိုက်နှက်မှုန့်သကြားသို့မဟုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်နှင့်အပါအ။