- သရက်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မီးသီးများ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
- သေးငယ်တဲ့ Zucchini - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပုစွန် - 6-8 အပိုင်းပိုင်း
- Mutton - 100 ဂရမ်
- soy ငံပြာရည် - 4 အနုပညာ။ ဇွန်း
- သကြား - 2 Tsp
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 milliliters
အဆိုပါ marinade ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သကြားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoning ။ အခုတော့သုပ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျ: ငါတို့သည်သေးငယ်တဲ့ Cube, ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့သရက်သီးဖြတ်မည် - သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်း, zucchini - သေးငယ်တဲ့ Cube, သိုးသငယ် - ပါးလွှာချပ်။ ပုစွန်နဂိုအတိုင်းထားခဲ့ပါ။ 4 Skeet များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြန့်နှံ့: ပုဇွန်အသားသီးခြားစီ, zucchini သီးခြားစီသီးခြားစီသရက်, ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းသီးခြားစီ။ တစ်ဦးချင်းစီပန်းကန်အဆိုပါ marinade ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုဖြည့်ပါတစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်ရဲ့ contents ရောမွှေ - နှင့် 10-15 မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။ တကယ်တော့သင်ကကြော်ပါဝင်ပစ္စည်းများသွားရန်ဆိုရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။ ဒယ်အိုး, မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုတက်နွေး 2-3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော် (marinade မပါဘဲ) သရက်သီးနဲ့ကြော်ဖို့အပိုငျးပိုငျးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒယ်အိုးထဲကနေသရက်သီး Remove အစားသူတို့ကိုကြော် zucchini ပေးပို့ခြင်းဖြစ်သည်။ အလားတူထုံးစံ၌ 3-4 မိနစ် zucchini ကြော်။ လှော် zucchini ရက်ပေါင်းထည့်ခြင်း, 2-3 မိနစ်ဒယ်အိုး (Pickled ခြင်းမရှိဘဲ, နောက်တဖန်) ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်းကြော်။ လှော်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီဒယ်အိုးဖို့သရက်သီးနှင့် zucchini နှင့်ပုစွန်ပြောင်းလဲရန်နှင့်အမဲသားကိုပြန့်နှံ့ရန်။ ထိုထုတ်ကုန်လည်းစာသား 3-4 မိနစ်ကြော်ကြသည် - အမဲသားကိုကြောင်းအလုံအလောက်ရဲ့ပါးလွှာကိုခွဲခဲ့လျှင်။ လှော်သားနဲ့ပုစွန်ကိုလည်းကျန်ရှိသောကြော်စားပါဝင်ပစ္စည်းများမှဖြည့်စွက်ထားပါသည်။ အဆိုပါလစ်လပ်ဒယ်အိုးပန်းကန်ထဲမှာကနျြအပေါငျးတို့သ marinade လောင်း။ ကျနော်တို့ကပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ကြပါတယ်။ ထိုအခါငါတို့သုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်ပူငံပြာရည်လောင်း။ နွေးသုပ်အဆင်သင့်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4