ရက်စွဲများ၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

အနည်းငယ်ရက်စွဲများကြိုးစားခဲ့ကြပြီမဟုတ်သူရုရှားနိုင်ငံသားများအကြား။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးဆုံးရုရှားနိုင်ငံသားများရက်စွဲများသည်သူတို့တစ်တွေခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ကြသည်။ နှင့်အပူပိုင်းနိုင်ငံတွေ၏နေထိုင်သူများအဘို့အရက်စွဲများကို "သဲကန္တာရ၏ပေါင်မုန့်" ဖြစ်ပါသည်။ သို့သျောလညျးကိုမြည်းစမ်းဖို့အပြင်အလွန်ရက်စွဲများ၏ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများတန်ဖိုးထား။ ဒါဟာသူတို့ကိုအကြောင်းကိုယနေ့နှင့်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ကနျြးမာရေးကိုခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်မိမိအသက်ရှည်ဖို့ - မန်ကျည်းနိုင်ငံအများအပြား၏မြို့သားဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများစွပ်စွဲသောအံ့သြဖွယ်အသီးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာတရုတ်နိုင်ငံရဲ့အသက်ရှည်၎င်းတို့၏စားသောက်၏အခြေခံအဖြစ်ရက်စွဲများပါဝင်သည်ကြောင်းသိရသည်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ရက်စွဲများအရှိဆုံးစာအာဟာရပညာရှင်တွေအစားမွှေး၏သုံးစွဲဖို့အကြံပေးကြောင်းအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။

ရှေးခေတ်ကကတည်းကကြောင့်သင်္ဘောသဖန်းသီးဂုဏ်သတ္တိများငြိမ်းစေလျက်ရှိသည်ဟုသိရသည်။ ရက်စွဲများကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးသောကင်ဆာအမျိုးမျိုးကင်ဆာ, တီဘီ, ကူးစက်ရောဂါများတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

အခြောက်လှန်းရက်စွဲများအပြုသဘောထက်ပို 20% ဖြင့်၎င်း၏စွမ်းရည်ကိုတိုးမြှင့်, လူ့ဦးနှောက်ကိုထိခိုက်စေ။

မန်ကျည်းသညျလူသားတို့အားဖြင့်စိုက်ပျိုးခဲ့အရှိဆုံးရှေးဟောင်းအသီးဖြစ်ပါတယ်။ နိုင်ငံအများစုတွင်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနဲ့ထူးခြားတဲ့အာဟာရသတ္တိလည်းရှိတယ်, ထိုအစားအစာများတွင်အရေးပါသောဒြပ်စင်ဖြစ်ယနေ့ဆက်လက်ရက်စွဲတစ်ခု။ အကြောင်းငါးထောင်ခုနစ်ခုမှလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းခေတ်သစ်အာရပ်များ၏ဘိုးဘေးဘီဘင်ရိုင်းသင်္ဘောသဖန်းသီးကိုသုံးကြသည်။ 2000 ကျော်နှစ်သမီးအရွယ်အမျိုးအနွယ်ကိုဖြစ်သည့်အရာဝတ္ထုများ၏တဦးတည်း၏တူးဖော်အောင်မြင်စွာဣသရေလအမျိုး၌အညှောက်ပေါက်ခဲ့သည်ရက်စွဲတစ်ခုရှာတွေ့ခဲ့သည်။ မျိုးစုံ၏ရက်စွဲများ၏ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများထက်ပိုငါးရာလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းသွားပြီရက်စွဲများဒီလိုမျိုးရက်စွဲများ၏အခြားအမျိုးအစားများမှသူတို့ကိုခွဲခြား, ဒါပေမယ့်အကြောင်း, အထူးရှိကြ၏။

ရှာလကာရည်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုချက်ပြုတ်သင်္ဘောသဖန်းသီးကနေဗာဗုလုန်မြို့၌ရှေးခတျေ။ နှင့်အီဂျစ်သင်္ချိုင်းဂူ၏နံရံရက်စွဲများ၏ရုပ်ပုံများကိုပန်းချီ။

ဖိနိတျပွညျအတွက်သတ္တုဓာတ်နှင့်သကြားဓာတ်များပြားတဲ့ပါရှိသည်အဖြစ်ဘက်ဒိုဝင်၏အစားအသောက်များတွင်၏အခြေခံအမြဲလတ်ဆတ်သော, နေလှန်းအခြောက်ရက်စွဲများခဲ့ကြသည်။

တစ်စည်းရုံးလှုံ့ဆော်ရေး Going, အာရပ်စစ်သည်တော်သေချာပေါက်သူ့ကိုကြွက်သားခွန်အားနှင့်ခံနိုင်ရည် (အိတ်ဟာကုန်းနှီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ချိတ်ဆွဲခံခဲ့ရ) ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုခဲ့သောထိုသခင်နှင့်အတူရက်စွဲများနှစ်ခုအိတ်ယူခဲ့ပါတယ်။

အာရပ်နိုင်ငံများအတွက်စိုက်ပျိုးသည့်ရက်စွဲများ၏အမြောက်အများ။ နေ့စွဲရန်, ထုတ်လုပ်မှုနှင့်ဆော်ဒီအာရေဗျ၏ရက်စွဲများများရောင်းချမှုသည်ကမ္ဘာ့ခေါင်းဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။

ရက်စွဲများ၏အဓိကထုတ်လုပ်သူများနှင့်ပေးသွင်းသူများ - အယ်လ်ဂျီးရီးယား, အီဂျစ်, ဘာရိန်း, အီရန်, အီရတ်, လစ်ဗျား, မော်ရိုကို, ယီမင်, အာရပ်စော်ဘွားများပြည်ထောင်စု, ဆူဒန်, ဆီးရီးယား, အိုမန်, တူနီးရှား။

စွန်ပလွံပင်ယူဆောင်နှင့်ယခုမက္ကစီကို, ယူနိုက်တက်စတိတ် (ကာလီဖိုးနီးယား), တောင်အာဖရိကနှင့်သြစတြေးလျအတွက်ကြီးထွားခဲ့ကြသည်။ သူတို့ကိုနားလည်ရန်တစ်ခါတစ်ရံခက်ခဲသည့်ရက်စွဲစေရန်, ရက်စွဲများ၏အမျိုးပေါင်းအများကြီး, ပင်ကျွမ်းကျင်သူများက။

ရက်စွဲများအသီးအပွမဂ္ဂနီဆီယမ်, သံ, သတ္တုဆား, phosphorus ကို, အုပ်စုများ B နဲ့တစ်ဦး၏ဗီတာမင်, ပရိုတိန်း, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။

ဒါဟာတစ်ဝက်သံ 10 နေ့ကရက်စွဲများစားသောက်ရန်လုံလောက်သောလိုအပ်ကြောင်း, လူ့နေ့စဉ်ကြေးနီများအတွက်လိုအပ်ချက်, မဂ္ဂနီဆီယမ်ဆာလဖာ, ကယ်လစီယမ်လိုအပ်ချက်လေးပုံတစ်ပုံကိုသေချာစေရန်သိပ္ပံပညာရှင်များတွေ့ခဲ့သည်။ ထိုအခါအချို့စာအာဟာရပညာရှင်တွေအဆိုအရ, နို့တစ်ဖန်နှင့်အတူရက်စွဲတစ်ခုအာဟာရလူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့နိမ့်ဆုံးမရှိမဖြစ်လိုအပ်ချက်တွေ့ဆုံခဲ့သည်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံမှာရက်စွဲများကိုအခြားအသီးအပွအတွက်ပျက်ကွက်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ 23 မျိုးပါဝင်သည်။

ရက်စွဲများ၏အခြောက်လှန်းအသီးအခြားအသီးအပွနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်သကြား 65% အထိဆံ့အမြင့်ဆုံးရာခိုင်နှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့် fructose နှင့်ဂလူးကို့စနေစဉ်, အရာများ၏အသုံးပြုမှု, sucrose မှမတူဘဲ, လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။

သင့်ရဲ့အစားအသောက်, အာဟာရနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများများအတွက်ရက်စွဲများမြက်ညီမျှကြသည်။ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ, ကလေးများ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ - ရက်စွဲများလုံးဝလူတိုင်းလုပ်နိုင်စားပါ။ လတ်ဆတ်သောသင်္ဘောသဖန်းသီးဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ရက်စွဲများအသီးသုပ်, အိမ်လုပ် cookies များကို, muffins, ကိတ်မုန့်နှင့် pies မှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ရက်စွဲများမှသည်နေ့စွဲပျားရည်, အရက်သည်စွန်ပလွံသီးဖျော်ရည်, သကြားလုပ်ပါ။ သစ်ပင်သီးနှံများသည်စွန်ပလွံမုန့်ညက်၏အဓိကအနေဖြင့်။ beet သို့မဟုတ်ကြံသကြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါနေ့စွဲသကြား, ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အများကြီးကျန်းမာသန်စွမ်းသည်။

ရက်စွဲများ၏အရသာတိုးတက်နိုင်ပါတယ်, ကခြောက်ရက်စွဲများထားရန်ပူနို့ရည်လုံလောက်သည်။ သငျသညျအခွံမာသီး, ထောပတ်, ဗာဒံသီး၏အဆာကိုထည့်သွင်းပါလျှင်သင်, လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှဒါမရှိမဖြစ်သော, ပရိုတိန်းအကြောင်းအရာနှင့်ပရိုတိန်းကိုတိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။

အာရပ်ဥပမာ, တစ်နှစ်ပတ်လုံးသိမ်းဆည်းထားနိုင်ရက်စွဲများတစ်ငါးပိကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ ရက်စွဲများမှသည်နှင့် compote, ဂျယ်လီ, စီရီရယ်နှင့် pastries အမျိုးမျိုးကိုပွငျဆငျ။ ရက်စွဲများမှသည်မုန့်ညက်, ပျားရည်ရစေ။ ကောင်းတဲ့သောက်ရရှိသောရက်စွဲများ၏အချဉ်ပေါက်ပြီးနောက်။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမလက်စထရောစတငျရသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။

ရက်စွဲများသန့်ရှင်းတဲ့အစာခြေစနစ်အဖြစ်, အစာခြေဖို့အကျိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။ ရက်စွဲများလောင်ဖို့အကြံပြုအူလမ်းကြောင်းရောဂါပင် Mechnikov ရုရှားသိပ္ပံပညာရှင်။

ပျောက်ကင်းအောင်ကုသနှင့် / သို့မဟုတ်အခြောက်ရက်စွဲများရက်စွဲများ၏အသုံးပြုမှုကိုအပြင်၌, ပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်အချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ရှောက်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးသူတို့ကဘက်တီးရီးယားနှင့်ညစ်ညမ်း၏စေးကပ်မျက်နှာပြင် get ကတည်းကဆေးကြောသင့်သည်။

ရှေးခေတ်ကာလ၌ရက်စွဲများ၏အသီးအပွခံနိုင်ရည်နဲ့ခွန်အားပေးတယ်ဆိုတာယုံကြည်သက်တမ်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောရောဂါကူးစက်မှုခုခံတွန်းလှန်ဖို့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စွမ်းရည်ကိုတိုးမြှင့်, အထူးသဖြင့်ဗိုင်းရပ်စ်နှင့်။ အထီးလိင်ပိုင်းဆိုင်ရာအာနိသင်, ကျောက်ကပ်, အသည်းနှင့်နှလုံးခိုင်မာစေ။ အဆိုပါအူထဲမှာအကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအဖြစ်ဦးနှောက်အမြစ်နောက်ဆုံးတွင်၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အကူပြု။ ထိုအသွေးအာဟာရနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အက်ဆစ်ချိန်ခွင်လျှာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့။

ရက်စွဲများသွေးတိုးရောဂါနှင့်သွေးအားနည်းရောဂါအတွက်အကြံပြုကြသည်, အဆုတ်နှင့်ရင်ဘတ်များအတွက်အသုံးဝင်သောရက်စွဲများ, နိဂုံးချွဲအထောက်အကူပြုခြင်းနှင့်ချောင်းဆိုးခြင်းဝေဒနာတွေ။ ရက်စွဲများနှင့်ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုများအတွက်အသုံးဝင်သော။

ကြောင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာများ၏ content ရန်, သင်္ဘောသဖန်းသီးဟာကင်ဆာ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချကြောင်းဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ဖိနိတျပွညျသူတို့နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုကြသည်ကိုအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သည့်ပိုတက်စီယမ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ပါရှိသည်။ နှလုံးပျက်ကွက်ခံစားနေရပြီးလူများ, စိတျနှလုံး၏လှုပ်ရှားမှုလှုံ့ဆော်ဖို့ဖြစ်သင့်တယ်ရက်စွဲများကိုစားသင့်ပါတယ်။ ထို့အပြင်သူတို့တစ်တွေတာရှည်နာမကျန်းပြီးနောက် recover နိုင်မယ့်ကုမ္ပဏီတွေနှင့် Tone အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

ရက်စွဲများနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နှင့်အတူအကူအညီ, ဆီးချို, ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပင်ပန်းနွမ်းနယ်စဉ်အခါ, မျက်နှာအာရုံကြော၏သွက်ချာပါဒ။ မန်ကျည်းသီးသောအသီးများနှင့်ဆန် Dystrophy အကူအညီနဲ့ decoction ။

ရက်စွဲများနို့တိုက်ကျွေးသူကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်မိန်းမတို့အဘို့အထူးအသုံးဝင်ပါသည်။

ဒါဟာရက်စွဲများနို့ထုတ်လုပ်မှု၏အစအဦးအထောက်အကူပြု, မွေးဖွားလွယ်ကူချောမွေ့စေနိုင်သည်ဟုယုံကြည်နေသည်။

ရက်စွဲများအစားချိုချဉ်ကိုစားနှင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်နှင့်အစားအသောက်အပေါ်သောသူသည်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်တဲ့သူတွေကိုအကြံပေးခဲ့သည်။