အရသာနားကိုရရန်ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကနေနား, သင်ကသူမဟုတျဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ငါးကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်ခုလုံးကိုပန်းကန်၏အရသာကိုသတ်မှတ်ခဲ့သကဲ့သို့, ဟင်းရည်ကိုအထူးအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အလွန်အရေးကြီးသောအချက်တို့သည်ဟင်းရည်အဆင်းလှသောရွှေရောင်အရောင်ပေးရဖို့ဖြစ်ပါတယ် - ချက်ပြုတ်ရဲ့အစမှာ, သင်ကုန်တယ်ကြမ်းသို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးမုန်လာဥနီ, ပြီးတော့ဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သောအပိုအရသာများအတွက်ကြက်သွန် add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရောက်ရေချိုငါးများဟင်းချိုအစုံ (ဦးခေါင်းနှင့်အမြီး) 1 ကီလိုဂရမ်
- ရေ 2.5 ဌ
- အာလူး 3 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 2 PCs ။
- ငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း 10 pc ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 1 စည်း
- မုန္လာဥနီကို 2 PCs ။
- အဆိုပါဟင်းရည်စေရန်အဆင့် 1 အပိုင်းအစအလုံအလောက်ငါးအသားမပါလျှင်ကင် add, အာဟာရဟင်းချိုအစုံ (ဦးခေါင်းနှင့်အမြီး) သုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းခဲ့ပါတယ်။ ငါးများအပြင်အာလူး, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။
- ငါးဟင်းချို၏လေးလံသောအပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားခြင်းအလွန်နည်းပါးပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်အဆင့် 2 ရေချိုးငါး, အပါးဟက်မဖယ်ရှားပါကတစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားနှင့်ရေနှင့်အတူတတ်နိုင်သမျှဖြည့်ပါ, (ချိန်ခွင်အလုံအလောက် gluten အတွက်) သန့်ရှင်းမရပါ။ မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် peppercorns သန့်ရှင်းတပြင်လုံးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ရေကိုအနာဆိုးတဲ့အခါ, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဖုံးအုပ်လျက်အနိမ့်အပူကျော် 30 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- 3 အာလူး, Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, သင်တို့အဘို့အပုံမှန်အတိုင်းအရွယ်အစားအဆင့်။
- အဆင့် 4 ငါး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ Remove နှင့်ဟင်းရည်စစ်။ မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, အရေပြားမပါဘဲငါးတဖဲ့နဲ့ကုန်တယ်အစိမ်းရောင် - ထိုဟင်းရည်ကိုထပ်ပြီးဆူအောင်တည်လာသည့်အခါချက်ပြုတ်၏ 5 မိနစ်ပြီးနောက်လိုက်သည်ကိုအာလူးထားတော်မူ၏။ အခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။