ဖက်ထုပ်နှင့်အတူ Rubny ဟင်းချိုဒီစာရွက်ကနေဒါစားဖိုမှူးမိုက်ကယ်စမစ်ကနေသည်။ အီတလီအာလူးဖက်ထုပ်ယူကရိနျးဖက်ထုပ်ကနေအများကြီးကွာခြားပါဘူး။ အဆိုပါခြားနားချက်အီတလီဘို့ပြုတ် mash အာလူးနဲ့မီးဖုတ်ထားသောအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်သောငါတို့ဖက်ထုပ်, ဖက်ထုပ်သည်နှင့်ဒီ၏ယုတ္တိဗေဒခြောဖြစ်ပါသည်: မီးဖုတ်ထားသောအာလူးဘယ်လောက်လျော့နည်းအစိုဓာတ်အတွက်။ ဆော်လမွန်ငါး, ရောက်ရေချိုငါး, ဆော်လမွန်: အနီရောင်ငါးဘာမှရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာလွယ်ကူပြီးအရသာဟင်းချိုပြန်သွားလေ၏။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ရောက်ရေချိုငါး 400 ဂရမ်
- အာလူး 2 PCs ။
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ဆလရီ 100 ဂရမ်
- Leeks 50 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ဂျုံမုန့်ညက် 70 ဂရမ်
- ပင်လယ်ဆား 5 ဂရမ်
- ရေ 2 လီတာ
- အီတလီဖက်ထုပ်နှင့်အတူငါးဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 လိုအပ်: ရောက်ရေချိုငါး, အာလူး, ဆလရီ, leeks, မုန်လာဥ, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆား။
- အဆင့် 2 ငါးစင်ကြယ်၏နှငျ့ရကေိုဖြည့်ပါ။ ဟင်းချိုများအတွက်ဟင်းရည်ပြုတ်။ ရေကိုအနာဆိုးလိုက်တဲ့အခါ - ကအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ် 20-25 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 3 ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာဖုတ်နှစ်ဦးကြီးမားသောအာလူး။ ဒါဟာဖြစ်နိုင်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်အများကြီးပိုရှည်ရလိမ့်မည်။
- Cube သို့ဆလရီဖြတ်တောက်မှု 4 Root အဆင့်။
- အဆင့် 5 မုန်လာဥနီနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 6 Leek ကွင်းသို့ဖြတ်မုန်လာဥနှင့်ဆလရီမှထည့်ပါ။ အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးထဲမှာ Pripuskayut ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သငျသညျသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်နေကြာဆီယူနိုင်ပါတယ်။
- ကျနော်တို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေရာချခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်သည့်တင်းမာနေငါးဟင်းရည်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 7 ။
- သန့်ရှင်းတဲ့ grater အပေါ်သုံးခု 8 မုန့်ဖုတ်အာလူးအဆင့်။
- အာလူးရန်အဆင့် 9 အာလူး 2 အစိတ်အပိုင်းများ 1 မှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမုန့်ညက်နှုန်းမှာကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ဆားနှင့်မျှမျှတတထူဖက်ထုပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဝက်အူချောင်းအောင်မုန့်စိမ်း။
- ကျယ်ပြန့် 2 စင်တီမီတာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ် 10 ဝက်အူချောင်း Step ။ တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစအဆိုပါ plug ကိုခံရ၏။ 20-30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဖက်ထုပ်ပေးပို့ပါ။
- အဆိုပါဖက်ထုပ်အနည်းငယ်အေးခဲလိုက်တဲ့အခါ 11 အဆင့်, အဟင်းချိုသို့သူတို့ကိုငါပစ်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ 7-10 မိနစ်အဘို့အကွတ်။ သင့်ရဲ့အကြိုက်မှဆားနှင့်ဟင်းချိုနှင့်အတူရာသီ။ ပန်းကန်ထဲမှာငါးကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။