- apricot ယို - 1/2 ခွက်ကို
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ရေနံနှင့်ကင်ရေနံ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - အပိုင်း 1
- ဝက်သား tenderloin, ကိုခွဲ - 700 ဂရမ်
- အလတ်စားအနီရောင်ကြက်သွန်, ကုန်တယ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 1 တစ်ခုချင်းစီ - 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အစိမ်းရောင်ပန်းသီး,
အလတ်စားအပူချိန်အပူကင်။ ငံပြာရည်လုပ်ပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ယို, ရှာလကာရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ 1 ဇွန်းရေနံပေါင်းစပ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 4 ကုဗဝက်သားချပ်တစ်ဦးချင်းစီအတွက် 2 ကြက်သွန်နီ 2 ပန်းသီးချပ် (အရိုးနှင့်အတူဝက်သား၏အစနှင့်အဆုံးကို) နဲ့ပြောင်း, 4 ရှည်လျား skewers စုဆောင်းပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောရေနံနှင့်ရာသီချောဆီ။ ဆီကင်ဆန်ခါ။ အဆိုပါကင်ပေါ် skewers ထားပါနဲ့ 6 မှ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်, အခါအားလျော်စွာလှည့်။ မိုးဖွဲ kebabs 4 မှ 8 မိနစ်ငံပြာရည်နှင့်ထမင်းချက်ချက်ပြုတ်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4