- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း
- အမဲသား - 1.5 ကီလိုဂရမ်
- ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန်လာဥနီ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 3 Glass ကို
- အမဲသားဟင်းရည် - 4 ဖလား
- ခရမ်းချဉ်သီး - 350 ဂရမ်
- ဂရင်း - - အရသာရန်
2 စင်တီမီတာ Cube သို့အမဲသားဖြတ်။ Fry သေးငယ်တဲ့သုတ်အမဲသားအညိုရောင်အထိပါပဲ။ အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ (မူရင်းများတွင်အသုံးပြုအထူးသေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ) -, ထုမုန်လာဥကြက်သွန်နီခုတ်။ ပျော့ပျောင်းသောကြက်သွန်နီသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, 2-3 မိနစ်ကြော်ဖို့အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့သည့်ဒယ်အိုးနှင့်ဒယ်အိုး, အပေါငျးတို့သအကြောင်းအရာများအားစပျစ်ရည်နှင့်အမဲသားဟင်းရည်ကိုလောင်း။ အနာစိမ်းမှယူခဲ့ပြီးတော့အရာအတွက်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတူညီနက်ရှိုင်းသောအိုးသို့ရှင်းလင်းထားခဲ့သည်။ မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်အစိမ်းရောင်ပန်းစည်းချည်နဲ့ဆက်စပ်သို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစပတ်ရစ်စကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ 2 နာရီအဘို့, 190 ဒီဂရီ preheated မီးဖို၌အသားနှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါ။ ထိုအခါမှသာအလယ်အလတ်အပူပေါ်တွင်တင်, မီးဖိုကနေဒယ်အိုးဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအကိုက်ညီမှုရန်ငံပြာရည်ကိုဆင်းပြုတ်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 5-7