အီတလီနိုင်ငံ Tarallo ကနေခြောက်သွေ့အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ - အီတလီခြောက်သွေ့ပေမယ့်ချိုမြိန်ဘူး။ Puglia, Campania, စစ္စလီကျွန်း - အစဉ်အလာ, သူတို့ကအီတလီနိုင်ငံတောင်ပိုင်းဒေသများ၌ဖုတ်နေကြသည်။ သူတို့သာကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့သောကြောင့်, taralli အလင်းရေစာဖြစ်စေခြင်းငှါ, သို့မဟုတ်ဘီယာနဲ့ရေစာအဖြစ်အစေခံရန်။ Tarallo - ဖန်စီ၏လေယာဉ်။ မုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်, သင် paprika, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဂန္ဗားရှင်းစေနိုင်သည် - စမုန်နက်နှင့်အတူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 250 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- သံလွင်ဆီ 65 ml
- အပူပိုင်းဝိုင်ဖြူကို 100 ml ကို
- ဆား 5 ဂရမ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 ဆ
- ခြောက်သွေ့တဲ့ Oregano 2 ဆ
- သငျသညျမုန့်ညက်, သံလွင်ဆီ, ခြောက်သွေ့တဲ့အဖြူရောင်စပျစ်ရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းအဆင့် 2 နေရာမုန့်ညက်, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano နှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။
- အဆင့် 3 uncool, ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းပွား။ မုန့်စိမ်းလက်နက်နှင့်အကြံပေးအဖွဲ့မြို့ရိုးကိုအတူတက်ကိုစောင့်ရှောက်မည်မဟုတ်သည်အထိ 20 မိနစ်ပွား။ မိနစ် 30 သို့မဟုတ် 15 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်နေရာနှင့်အနီးကပ်ကွန်တိန်နာ။
- အချိန်ကျော်အဆင့် 4, မုန့်စိမ်းနဲ့သူ့ obmyat အချို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ roll ချောင်း (အရှည်အနာဂတ် taralli များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေါ်မူတည်) ။
- သင့်ရဲ့အရသာရန်, ကွင်းများနှင့်ရှစ် - အဆင့် 5 ပုံစံ taralli ပေးသည်။ Taralli ပဝါပေါ်တွင်တင်တို့ကိုမိနစ်အနည်းငယ်အခြောက်ကြကုန်အံ့။
- ထိုအတောအတွင်းအဆင့် 6, ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာရေကိုပြုတ်နှင့် 10 ကိုအပိုင်းပိုင်း၏ taralli လျှော့ချ။ တစ်ဦး skillet ၏အကူအညီနှင့်အတူ float နှင့်ဖမ်းသည်အထိစောင့်ပါ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ်အဆင့် 7 ထား taralli မီးဖိုချောင်စက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနှင့်အနည်းငယ်အခြောက်မှစွန့်ခွာ။
- 20-30 မိနစ် 180-200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုတဖို၌အဆင့် 8 မုန့်ဖုတ်။ အချိန်မီးဖိုအမျိုးအစားပေါ်မှာမူတည်ပါတယ် - လေဝင်လေထွက်ထမင်းချက်အတွက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ။ rosy taralli များ၏စိတ်အားထက်သန်စောင့်ကြည့်။